Honing en kaneel zijn niet duidelijk gevonden om direct gewichtsverlies te veroorzaken. Onderzoek toont echter aan dat ze helpen bij het verlagen van de bloedsuikerspiegel en het cholesterolgehalte, die gerelateerd zijn aan overgewicht of obesitas. Er zijn veel manieren om honing en kaneel te gebruiken. Brouw kaneelschorsthee en voeg honing toe als natuurlijk zoetmiddel. Verspreid honing over toast en strooi gemalen kaneel erop. Per eetlepel bevat honing 64 calorieën en 17 gram koolhydraten. Omdat honing zo rijk is aan suikerhoudende koolhydraten, zouden diabetespatiënten het alleen af en toe en in kleine hoeveelheden moeten eten om de bloedsuikerspiegel op peil te houden.
Kaneel en bloedsuiker
In een studie gepubliceerd in de "American Journal of Clinical Nutrition" in 2007, werden diabetespatiënten ofwel 6 gram gemalen kaneel toegediend in rijstpudding of rijstpudding alleen. Degenen met kaneel ondervonden een lagere bloedsuikerspiegel na het eten dan degenen die dat niet deden. De onderzoekers ontdekten dat dit het gevolg was van een langzamere maaglediging bij degenen die kaneel aten. Wanneer uw bloedsuiker hoog is door het eten van te veel koolhydraten, is er niet genoeg insuline om de suiker die u eet om te zetten in brandstof. De suiker bouwt zich op in je bloed en wordt opgeslagen in plaats van verbrand. In de loop van de tijd vergroot dit uw risico om overgewicht of obesitas te hebben.
Honing en cholesterol, gewichtsverlies
In een studie gepubliceerd in het "International Journal of Food Sciences and Nutrition" in 2009 kregen diabetische patiënten gedurende acht weken elke dag honing. Vergeleken met de controlegroep die geen honing at, ondervonden degenen die honing consumeerden een afname in cholesterol, triglyceriden en lichaamsgewicht. De wetenschappers concludeerden dat honing een gunstige rol kan spelen bij het afslanken, vooral bij diabetespatiënten.
