Je kunt te veel van het goede eten, zelfs als het om vitamines gaat. Vitamine A is een in vet oplosbare vitamine die nodig is voor verschillende rollen in uw lichaam, waaronder celreproductie, zicht, een gezond immuunsysteem, voortplanting, groei en wondgenezing. Je krijgt vitamine A uit dierlijke en plantaardige bronnen en het is zeldzaam dat er een tekort is aan deze voedingsstof. Overmatige hoeveelheden kunnen echter giftig zijn voor uw gezondheid. Neem daarom altijd contact op met uw arts voordat u meer dan de aanbevolen hoeveelheid vitamine A inneemt.
Vitamine A-dosering
Je krijgt vitamine A van rundvlees, eieren, lever, vis en zuivelproducten. Je lichaam produceert ook vitamine A van carotenoïden, die worden aangetroffen in donkere, groene bladgroenten en gele en oranje vruchten. Mannen ouder dan 19 jaar hebben dagelijks 900 microgram vitamine A nodig en vrouwen in die leeftijd hebben 700 microgram nodig. Zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven, ouder dan 18 jaar, hebben respectievelijk 770 en 1300 microgram nodig. De tolereerbare bovengrens voor volwassenen is 3000 microgram. Vitamine A-toxiciteit komt meestal van het nemen van een supplement, en het wordt vaak gevonden in vitamineformules voor wellness, huid, ogen, immuunsysteem en verkoudheid, dus controleer altijd wat er in de vitamineformule zit die je inneemt.
Symptomen van toxiciteit
Hoewel het zelden voorkomt, kan acute toxiciteit van vitamine A u misselijkheid, duizeligheid, hoofdpijn, vermoeidheid, verminderde eetlust, droge huid en peeling en zwelling in uw hersenen veroorzaken. Je hebt meer kans op symptomen van te veel vitamine A in de loop van de tijd. Wanneer dat gebeurt, kunt u ook bot- en gewrichtspijn ontwikkelen. Ernstige toxiciteit kan leiden tot leverbeschadiging, coma en zelfs overlijden.
Aangeboren afwijkingen
Als u zwanger bent of zwanger denkt te worden, heeft u vitamine A nodig om een goede groei en ontwikkeling van uw foetus te garanderen. Te veel van deze vitamine nemen tijdens de zwangerschap kan echter geboorteafwijkingen veroorzaken. Prenatale vitamines bevatten vitamine A, dus vermijd het gebruik van een extra vitamine A-supplement. Het Linus Pauling Institute van de Oregon State University beveelt zwangere vrouwen aan om een prenataal supplement te nemen met niet meer dan 1.500 microgram vitamine A.
Chronische ziekte
Volgens de Universiteit van Maryland Medical Center kunnen vitamine A en beta-caroteen uw triglycerideniveaus verhogen. Triglyceriden zijn vetten in uw bloed. Hoge triglycerideniveaus worden geassocieerd met een hoog cholesterol- en hartaandoening, dus deze supplementen kunnen uw risico op hartaandoeningen verhogen, vooral als u een roker bent. Suppletie met bèta-caroteen gaat ook gepaard met een verhoogd risico op longkanker bij rokers. Als u een leverziekte of diabetes heeft, mag u geen vitamine A-supplementen gebruiken tenzij uw arts ze aanbeveelt.
