Er zijn verschillende natuurlijke bronnen van lithium. Uw lithiuminname kan afhankelijk zijn van het voedsel dat u eet en van de grond waarin deze voedingsmiddelen worden geteeld. Een studie in het "Journal of the American College of Nutrition" stelt dat lithium belangrijk kan zijn voor de vroege ontwikkeling van de foetus en voor de goede werking van enzymen, hormonen en vitamines. Deze studie stelt dat een voorlopige ADH wordt vastgesteld op 1000 mcg per dag voor een volwassene die 70 kilogram weegt, of ongeveer 154 kilo. Lithium wordt ook gebruikt als medicijn om een bipolaire stoornis te behandelen. Het vermindert abnormale hersenactiviteit, volgens Medline Plus.
Granen en groenten
Tuinman houdt een doos met groenten Photo Credit: gpointstudio / iStock / Getty Images Lithium is van nature aanwezig in veel granen en groenten. Volgens een studie gepubliceerd in het 'Journal of the American College of Nutrition', kunnen granen en groenten 66 tot 90 procent van de lithiuminname van een persoon bevatten. Als u 0,85 kilogram fruit en groenten eet, is het lithiumniveau 0,5 tot 3,4 milligram / kilogram. De studie stelt dat een dieet rijk aan groenten en granen u meer lithium kan geven dan een dieet dat rijk is aan dierlijke producten. De hoeveelheid lithium varieert echter, afhankelijk van de hoeveelheid in de grond waar de planten groeien.
Dieren producten
Rauw rundvlees met kruiden en specerijen op houten plaat Photo Credit: Valentyn Volkov / iStock / Getty Images Hoewel de meerderheid van lithium wordt gevonden in plantaardige bronnen, kan sommige lithium ook worden verkregen uit dierlijke voedselbronnen. De studie in het "Journal of the American College of Nutrition" meldt dat een voedselinname van 0,44 kilogram zuivelproducten per dag een lithiumgehalte van 0,50 milligram / kilogram heeft. Vlees bevat ook lithium. Als je 0,21 kilogram vlees per dag eet, krijg je een lithiumgehalte van 0,012 milligram per kilogram.
Bodem en water
Donkere aarde in de handen van de mens Photo Credit: Julija Sapic / iStock / Getty Images Lithium komt van nature voor in de bodem. Van de grond nemen planten lithium op en als je plantaardig voedsel eet, ontvang je dit lithiumgehalte. Lithium kan ook worden verkregen uit waterbronnen. In het 'Journal of the American College of Nutrition' staat dat 1 tot 10 microgram lithium in oppervlaktewater is aangetroffen, terwijl 0,18 microgram / liter lithium in zeewater is aangetroffen.
