Het gebruik van knoflook in de geneeskunde dateert van vóór de moderne beschaving. Volgens de Universiteit van Maryland Medical Center hebben records het gebruik van knoflook bij de oude Egyptenaren gevolgd, die het gebruikten als voedsel en medicijnen in de tijd van de farao's. Hoewel de meeste wetenschappelijke studies de effecten van knoflookbollen hebben onderzocht, bieden de bladeren een vergelijkbaar profiel van voordelen en risico's. Allicine, het primaire actieve bestanddeel van knoflookbol, verschijnt in kleinere hoeveelheden in de bladeren of bieslook van de planten. Raadpleeg uw arts voordat u een geneeskrachtig kruid gebruikt.
Cholesterolverlaging
Volgens de National Institutes of Health kan knoflook in de loop van 4 tot 12 weken zowel totaal cholesterol als LDL of "slecht" cholesterol verlagen. Hoewel de organisatie een "B" -score toekent aan dit gebruik - wat betekent dat er wetenschappelijk bewijs is - merkt de NIH op dat dit gebruik controversieel blijft en uiteindelijk onbewezen. Meer studies zijn nodig om de werkzaamheid van knoflook als behandeling voor hoog cholesterol te evalueren en om te bepalen of bladeren dezelfde voordelen bieden in vergelijking met de vlezige bol van de plant.
Hartziektepreventie
Knoflookblaadjes kunnen helpen tegen verschillende ernstige vormen van hart- en vaatziekten. Volgens de UMMC kan allicine in knoflook helpen om hypertensie, bloedstolsels, verharding van de bloedvaten en een hartaanval te voorkomen. Bovendien kan de antioxidantcapaciteit van knoflookblad schade door vrije radicalen aan cholesterol voorkomen, een risicofactor voor verschillende ernstige ziekten.
Kankerpreventie
Regelmatig gebruik van knoflookbladeren kan sommige vormen van kanker helpen voorkomen. Het UMMC meldt een reductie van 30 procent van het risico op colorectale kanker bij mensen die knoflook regelmatig opnemen. Knoflook in het dieet kan zich ook verdedigen tegen borst-, prostaat-, maag- en keelkanker. Meer studies zijn nodig om de rol van knoflookblad in kankerpreventie te evalueren. Als u een behandeling voor kanker of een voorgeschiedenis van de aandoening heeft, overleg dan met uw arts over de voordelen van knoflook als aanvullende behandeling.
Lichaamsgeur
De NIH beschouwt lichaamsgeur als de primaire bijwerking van knoflook. Allicine, een penetrant ruikende zwavelcompound die in knoflookbladeren wordt aangetroffen, heeft de neiging om uit zweetklieren en uitademing te komen. Veel gebruikers van knoflookblaadjes ervaren halitose en aanhoudende lichaamsgeur na inname van de supplementen. Hoewel knoflookbladeren een lagere concentratie onwelriekende verbindingen bevatten dan knoflook, blijft lichaamsgeur een veelvoorkomende klacht.
Loopneus
Volgens de NIH ontwikkelen sommige mensen een loopneus tijdens het gebruik van knoflooksupplementen. Knoflook bevat, samen met uien en andere verwante planten, verbindingen die irriterend kunnen zijn voor de ogen en sinussen. Warmte neutraliseert sommige van deze verbindingen en kan helpen om sommige van de irriterende effecten van rauwe knoflookbladeren te verminderen.
Veranderingen in lichaamstemperatuur
Volgens de NIH ervaren sommige mensen die knoflooksupplementen gebruiken, schommelingen in lichaamstemperatuur. Knoflookblad kan koorts, koude rillingen of opvliegers veroorzaken. In zeldzame gevallen kan dit gepaard gaan met andere ongemakkelijke symptomen zoals duizeligheid, duizeligheid of hoofdpijn. Raadpleeg een gekwalificeerde zorgverlener als deze symptomen aanhouden.
