Bier wordt gemaakt met gist om de drank te fermenteren, waardoor het alcoholisch wordt. Als u na het drinken van bier bijwerkingen en huiduitslag krijgt, moet u stoppen met het consumeren van bier totdat u door uw arts gezien kan worden. Verschillende aandoeningen kunnen de reactie en uitslag veroorzaken, zoals alcoholintolerantie, een gistallergie of een graanallergie. Deze aandoeningen worden behandeld door bier uit je dieet en andere gebrouwen alcoholische dranken gemaakt met gist te verwijderen.
Alcoholintolerantie
Alcoholintolerantie, ook wel een alcoholallergie genoemd, is een onvermogen om de gist of andere ingrediënten in bier te verteren. De meest voorkomende symptomen beschreven door MayoClinic.com zijn blozen van de huid, congestie en astma. De aandoening is erfelijk en wordt veroorzaakt doordat het lichaam niet in staat is om alcohol af te breken. De reacties die ontstaan door alcoholintolerantie kunnen worden veroorzaakt door andere ingrediënten, zoals granen, chemicaliën of conserveermiddelen. Er is geen remedie voor alcoholintolerantie.
Gist en schimmels Allergie
Biergist wordt gebruikt om bier te maken, wat allergische reacties kan veroorzaken bij mensen met een gistallergie of schimmelallergie. Hoewel de meeste gevallen van schimmelallergieën verwijzen naar schimmeldeeltjes in de lucht, vormen schimmels en schimmels een deel van dezelfde familie en kunnen volgens de Cleveland Clinic een allergische reactie veroorzaken bij het innemen van bier. Als je de diagnose schimmelinfectie hebt, moet je ook andere alcoholische dranken, oude kazen en gedroogde vruchten vermijden.
Grain Allergy
Een graanallergie wordt veroorzaakt door de aanwezigheid van bepaalde eiwitten in granen. Bier kan worden gemaakt van verschillende granen, waaronder gerst, tarwe en rogge. Als u een bekende allergie voor een of meer granen heeft, moet u voorkomen dat u bier consumeert. Een graanallergie veroorzaakt een overdreven reactie van het immuunsysteem die ervoor zorgt dat het lichaam verschillende chemische stoffen in het lichaam produceert, zoals histamine en immunoglobuline E-antilichamen. Een graanallergie kan huiduitslag, astma, spijsverteringsproblemen en cardiovasculaire symptomen veroorzaken. Bel uw arts als u een snelle hartslag, het onvermogen om te ademen of zwelling in het gezicht ontwikkelt.
huiduitslag
Uitslag is een veel voorkomend symptoom van voedselallergieën. De meest voorkomende huiduitslag die zich kan ontwikkelen zijn netelroos, eczeem en algemene huidirritatie. Allergische huidreacties zijn het resultaat van toegenomen histamine in de huid dat zwelling en irritatie veroorzaakt. Galbulten vormen zich in clusters van striemen ergens op het lichaam. Ze zijn extreem jeukende en kunnen binnen enkele minuten van het ene lichaamsdeel naar het andere migreren. Eczeem is een huidaandoening die kan worden veroorzaakt door een biergistallergie. Blaren veroorzaakt door eczeem kunnen kraken, huilen en korsten.
