Hoewel vetarm een beter alternatief is voor een gezond dieet, is het niet de remedie voor gewichtsverlies, melden artsen aan het University of Iowa Hospital and Clinics. Eén gram vet staat gelijk aan 9 calorieën, terwijl eiwitten en koolhydraten 4 calorieën per gram bevatten. Daarom kunnen voedingsmiddelen met een laag vetgehalte gezonder eten. Gebruik vetvrije voedingsmiddelen - voedingsmiddelen die minder dan een halve gram vet per portie bevatten - in uw dieet om uw calorie-inname te helpen beperken.
Zuivel
Een vrouw giet vetvrije melk over ontbijtgranen. Foto Krediet: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Magere melk is vetvrij en levert nog steeds dezelfde hoeveelheid eiwit en calcium als volle melk. Zuivelproducten gemaakt van magere melk zijn ook vetvrij. Vetvrije yoghurt bevat geen vet. Kwark, net als melk, wordt geleverd in hele, 2 procent en vetvrije versies, die ook dezelfde voedingsstoffen bieden als kaas gevuld met vet. IJs gemaakt met magere melk is vetvrij. De American Academy of Family Physicians waarschuwt consumenten om op te passen voor de vele producten die suiker gebruiken om het gebrek aan smaak in vetvrije producten te compenseren.
Vers voedsel
Groenten te koop op een markt. Fotocredit: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images De meeste groenten en fruit hebben geen vet in hun puurste vorm. Kokosnoten en avocado's zijn uitzonderingen. Het zijn meestal de sauzen, boter en andere toppings die je op groenten en fruit legt die het vetgehalte verhogen. De meeste bonen en peulvruchten zijn vetvrij als ze het dichtst bij hun natuurlijke vorm staan. Ingeblikte bonen hebben vaak geen toegevoegde vetten en zijn klaar om te eten.
Specerijen
Ketchup en mosterd op een hotdog. Photo Credit: Ciaran Griffin / Stockbyte / Getty Images Hoewel crèmes en sauzen meestal vol zitten met vet, zijn er veel vetvrije kruiden die u kunt gebruiken om voedsel te aromatiseren. Sojasaus, worcestersaus, mosterd en ketchup zijn vetvrij. Azijn is verkrijgbaar in een breed scala van smaken om vetvrije smaak aan gerechten toe te voegen. Salsa gemaakt met natuurlijke ingrediënten zoals tomaten, paprika, koriander, uien, peterselie en limoensap of andere groenten is een andere vetvrije kruiderij die een maaltijd kan opfleuren. Zoek een aantal vetvrije barbecuesauzen in de schappen van de supermarkt.
Oefen portiecontrole bij het gebruik van specerijen om uw maaltijden op smaak te brengen. Hoewel ze vrij van vet kunnen zijn, zitten veel kruiden vol met suiker - wat je calorie-inname verhoogt - of zit het boordevol natrium, wat een negatief effect op je gezondheid kan hebben.
Grains
Een kom volkoren granen. Fotocredit: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images Granen zijn vetvrij in hun natuurlijke staat, hoewel de meeste mensen geen rauwe granen eten. Zoek naar producten die geen extra vet bevatten om ze smaakvoller te maken. Er zijn een paar bagels op de markt die geen toegevoegde vetten bevatten. Vetvrije graanbronnen zijn ook beschikbaar in een aantal graansoorten, zoals zemelengranen, gepofte tarwe en rijst en romige tarwegries.
Snoep
Harde pepermuntsuikergoed. Photo Credit: Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images Omdat suiker geen vet bevat, zijn veel snoepproducten vetvrij. Geniet van alles, van snoepgraan tot stukjes sinaasappel, harde snoepjes en pepermuntjes die met calorieën uit suiker kunnen worden geladen, maar vetvrij zijn.
