IJzer in je dieet is meer dan een aanbeveling, het is essentieel om je gezond te houden. IJzer vervoert zuurstof door het hele lichaam en beschermt de gezondheid van uw rode bloedcellen. Als uw arts heeft bevestigd dat u een ijzertekort hebt, is het belangrijk dat u weet hoeveel ijzer u elke dag moet binnenkrijgen en voedingsbronnen van ijzer in uw dieet moet opnemen. Maïs bevat ijzer, maar u moet de voedingswaarde weten om te weten hoe het in uw dieet past.
IJzerinname
De ijzerinname varieert per geslacht en leeftijd. Tienerjongens in de leeftijd van 14 tot 18 jaar zouden 11 mg per dag moeten consumeren, en tienermeisjes in deze leeftijdscategorie zouden 15 mg per dag moeten consumeren. Mannelijke volwassenen in de leeftijd tussen 19 en 50 jaar zouden 8 mg ijzer per dag moeten consumeren, en 19- tot 50-jarige vrouwen zouden 18 mg per dag moeten consumeren. Mannen en vrouwen van 51 jaar en ouder kunnen hun ijzerinname verminderen tot 8 mg per dag.
Voeding van maïs
Maïs komt in verschillende soorten. Op het gebied van voeding bevat 1 kop rauwe maïs 125 calorieën, 27 g koolhydraten, 4 g eiwit, 9 g suiker en 2 g vet.
Maïs en ijzer
Een kopje gele maïs bevat .75 mg ijzer. Dit is een relatief lage hoeveelheid in vergelijking met andere voedingsmiddelen die ijzer bevatten. Terwijl u kunt genieten van maïs als onderdeel van uw dieet om uw ijzerinname aan te pakken, is er niet genoeg ijzer in maïs alleen om een tekort te behandelen.
Een ijzertekort aanpakken
Als u een echte ijzertekort heeft, neem dan een multivitamine die ijzer bevat. Raadpleeg uw arts om er zeker van te zijn dat u een multivitamine neemt die geschikt is voor uw behoeften. Bovendien is het aanpakken van een ijzertekort vaak het meest effectief door voedingsbronnen van ijzer te consumeren. Kippenlever, verrijkte warme of koude granen, sojabonen en rundvlees hebben enkele van de hoogste concentraties ijzer.
