Geurig en felgekleurd, citroenen en citroensap staan beter bekend om hun hoge vitamine C- en kaliumgehalte dan om mogelijke gezondheidsrisico's. Maar er zijn een aantal mogelijke risico's van het gebruik van citroensap - ofwel het drinken of het topisch gebruiken om acne te behandelen. Hoewel deze risico's relatief klein zijn en niet levensbedreigend zijn, kunt u nog steeds uw regelmatig gebruik van citroensap heroverwegen.
Maagzuur en GERD
Meestal bekend vanwege de associatie met gastro-oesofageale refluxziekte, of kortweg GERD, maagzuur treedt op als u een pijnlijk brandend gevoel in de buurt van uw maag voelt. Met GERD kunt u ook misselijkheid en een gevoel van volheid ervaren. Omdat citroensap een hoog zuurgehalte heeft, kan het je slokdarmvoering nog verder irriteren en andere GERD-symptomen verergeren. Als u zweren heeft of het risico loopt op maagzweren, kan de irritatie van citroensap ook pijnlijk zijn, omdat het uw maagzuurniveau verhoogt.
Tandengezondheid
Om je tanden gezond, sterk en glanzend te houden, heb je goede tandverzorging en een calciumrijk dieet nodig. Maar je inspanningen kunnen worden belemmerd door citroensap, omdat het zuur in citroensap kan weg eten bij het glazuur. Een studie gepubliceerd in "Caries Research" in 1996 ontdekte dat langzame erosie van citroensap kan leiden tot vlekken op je tanden, verhoogde gevoeligheid en mogelijk holtes als er langdurige blootstelling aan citroensap is. Om het risico op tanderosie te verminderen, meng je je citroensap met andere vloeistoffen of voedingsmiddelen en drink je het niet recht.
Verhoogde ijzeropname
Volgens een studie gepubliceerd in 1987 in het British Journal of Nutrition kan citroensap de ijzerabsorptie verhogen. Dit werd toegeschreven aan het citroen- en ascorbinezuurgehalte van citroenen, in een onderzoek uitgevoerd bij meer dan 200 Indiase vrouwen. Deze conclusie wordt ook ondersteund door de Harvard University. Omdat heel weinig ijzer door uw lichaam wordt uitgescheiden, kunnen overtollige hoeveelheden in uw systeem worden opgeslagen, wat mogelijk kan leiden tot ijzervergiftiging. IJzer-toxiciteitssymptomen kunnen misselijkheid, braken en diarree veroorzaken, of in extreme gevallen de dood. De toegestane bovengrens van ijzer is 45 milligram per dag voor alle volwassenen.
Heeft invloed op Chloroquine-niveaus
In het 'Journal of Antimicrobial Chemotherapy', een onderzoek dat in 1994 werd gepubliceerd, bleek dat de beschikbaarheid van chloroquine in het lichaam aanzienlijk was verminderd in combinatie met citroensap en water. Chloroquine is een medicijn dat vaak wordt gebruikt voor de behandeling van malaria, vaak gebruikt door Amerikanen die reizen naar tropische gebieden waar malaria een grotere zorg is dan in de Verenigde Staten. Deze studie, uitgevoerd bij gezonde mannen, concludeerde dat het waarschijnlijk was dat een vergelijkbare verlaging van chloroquine's effectiviteit in het bestrijden van malaria ook zou worden verminderd omdat er minder medicatie in het lichaam aanwezig was.
