Na een hele dag wandelen, is een hartige maaltijd bereid boven een kampvuur geruststellend en bevredigend. Het bereiden van de maaltijd is echter vaak tijdrovend en onhandig, vooral als u moe bent na een lange dag. De sleutel tot succesvolle, niet-kokende maaltijden tijdens het kamperen is het identificeren van voedingsmiddelen die draagbaar zijn, niet-bederfelijke en smakelijk, maar boordevol voedingsstoffen die zorgen voor langdurige energie. Door buiten de kaders te denken, kun je veel ideeën voor niet-koken creëren, zodat je 's ochtends koffie het enige hoeft te verwarmen.
Hartige ontbijten
kleine kom met granola-mengsel Photo Credit: Liv Friis-Larsen / iStock / Getty Images Begin uw dag met een stevige muesli. Meng deze no-cook ontbijtgranen met noten of zaden, zoals walnoten, amandelen of ongezouten zonnebloempitten, en bedek met gedroogd fruit zoals rozijnen of veenbessen. Giet shelf-stable verpakte melk of sojamelk over je granola-mengsel. Neem zelfgemaakt pompoen-, cranberry- of courgettebrood mee om te snijden en te verspreiden met pindakaas. Gebruik voor een warme drank afzonderlijke pakjes suikervrije warme chocolademelk, appelcider of koffie, waarvoor alleen warm water nodig is.
Lunchen
caprese salade schotel Photo Credit: arihen / iStock / Getty Images Tonijn en andere vissen die in voorverpakte zakjes worden aangeboden, samen met volkoren crackers, zijn gemakkelijk mee te nemen en open te maken voor een niet-kokende, voedzame lunch. Mozzarella, cherrytomaatjes en verse basilicum op knapperige stokbrood maken een Caprese-achtige sandwich met open kop voor een lichte lunch, terwijl avocado- en magere kaasplakken op een stokbrood een stevige, niet-kokende maaltijd creëren. Plakken van pindakaas en banaan op volkoren brood zorgen voor een eenvoudige manier om ervoor te zorgen dat uw lichaam langdurige energie krijgt. Gerookte zalm, volkoren crackers, Dijon-mosterd en kappertjes geven een elegante toets aan uw no-cook-lunch of een verleidelijk aperitief voor uw avondmaaltijd.
Bevredigend eten
kom ingeblikte kikkererwten Photo Credit: homydesign / iStock / Getty Images Gevriesdroogd en voorverpakt voedsel dat u in metalen zakken verpakt, zijn uitstekende opties voor niet-kokende diners. Deze voedingsmiddelen vereisen geen koeling en vaak hebben ze geen water nodig. De voorgerechten zijn soepen, pasta's, kip en vele andere keuzes. Veel grote supermarkten en campingtoeverkanalen voeren gevriesdroogd en voorverpakt voedsel. Wraps of pita's gevuld met ingeblikte bonen, groenten, magere kaas en salsa zijn eenvoudig te maken en hoeven niet te worden gekookt. Als je een koeler meeneemt, maak dan keuzes zoals gemengde slagroenten gegarneerd met ingeblikte kikkererwten, plakjes tomaat besprenkeld met olijfolie en balsamicoazijn en serveer met knapperig brood om een niet-kokende maaltijd te bereiden voor warme zomeravonden.
Gezonde snacks
close up van trailmix Photo Credit: Frans Rombout / iStock / Getty Images Geef genoeg niet-kokende, zelfbedieningshapjes waarmee andere kampeerders hun honger kunnen stillen, zonder dat je constant voedsel hoeft te bereiden. Houd het gezond door kant-en-klare levensmiddelen te leveren, zoals energierepen, volkoren crackers, sleepmix, gedroogd fruit, boerenkoolfrites, noten, pretzels en natriumhydraatkerig of veganistisch jerky gemaakt van ingrediënten zoals tofu en boerenkool. Pak je koelbox in met droog ijs en laad het met vetarme dips, voedselrijke hummus, verse groenten en fruit. Individueel verzegelde containers met appelmoes of ananas maken smakelijke snacks. Strooi appelmoes en ananasblokjes met graham cracker crumbs en top met gedroogde bosbessen en gehakte noten voor een heerlijke en voedzame snack of dessert.
