Volgens de American Dietetic Association, ADA, kan een dagelijkse inname van 20 tot 35 g vezels het risico op chronische ziekten, waaronder obesitas, hart- en vaatziekten, diabetes, diverticulitis en obstipatie, verminderen. Het typische Amerikaanse dieet biedt echter minder dan de helft van de ADA-aanbeveling, een gevolg van het gebrek aan vezels in populaire conventionele voedingsmiddelen. Een bescheiden toename van hele voedingsmiddelen zoals producten, peulvruchten en volle granen kan het Amerikaanse dieet dichter bij de aanbevolen hoeveelheden brengen. Psyllium is een voedingssupplement dat u kan helpen dit doel te bereiken.
psyllium
Psyllium komt van de Plantago-plant die het meest voorkomt in India. Het is verkrijgbaar in de vorm van hele zaden en schillen. Beide vormen bevatten veel oplosbare en onoplosbare vezels. Psyllium wordt gebruikt voor de behandeling van darmproblemen, zoals het prikkelbare darm syndroom, ook bekend als IBS, omdat het zowel constipatie als diarree behandelt door het volume van de darmvloeistof te reguleren. De grondschil is het belangrijkste ingrediënt in veel vrij verkrijgbare laxerende producten die in de handel worden gebracht.
Heel zaad
Het Europees Comité voor geneesmiddelen voor geneesmiddelen voor het genetisch product heeft in 2007 gerapporteerd over het gebruik van psylliumzaden in klinisch onderzoek. Ze concludeerden dat hele zaden zelden werden gebruikt in studies, maar leken vergelijkbare therapeutische effecten te hebben als die geproduceerd door de gronddoppen. Het primaire gebruik is als een laxeermiddel, en het is samengesteld uit meestal onverteerbare vezels en zeer beperkte hoeveelheden verteerbare suikers. De zaden zijn in staat om 12 tot 19 keer hun gewicht in water te absorberen, wat resulteert in een verhoogd darmvolume om de gewenste resultaten te produceren.
Poedervormige of gemalen schillen
Het merendeel van de klinische onderzoeken tot op heden is gebaseerd op poedervormige of gemalen psylliumzaadschillen. Omdat bodembodems sneller een laxerend effect hebben dan de zaden, zouden ze de betere keuze zijn voor darmonregelmatigheid en kunnen ze de voorkeur geven aan klinisch gebruik. Net als de hele zaden, absorberen de kaften water om een gelachtige massa te vormen die het transport van afval door het spijsverteringskanaal vergemakkelijkt. De kaf is door de FDA goedgekeurd voor etikettering als een voedingsmiddel dat hartziekten kan verminderen vanwege hun effectiviteit bij het verlagen van het cholesterolgehalte in het bloed.
Voordelen van Psyllium
Zowel de zaden als de grondschillen zijn in verband gebracht met een significante verlaging van het cholesterolgehalte in het bloed. Bovendien kan psyllium nuttig zijn voor mensen met een dieet, omdat het volume biedt en de spijsverteringstijd verlengt die een gevoel van volheid veroorzaakt. Beide vormen kunnen de immuunfunctie van de darm positief beïnvloeden en het risico op darmkanker verminderen. Psylliumvezel vermindert ook de opname van voedingssuikers in de bloedstroom, wat resulteert in een verminderd risico op zowel insuline- als niet-insulineafhankelijke diabetesontwikkeling en verminderde hypoglycemische gebeurtenissen bij personen met de ziekte. Het vermogen om de gastro-intestinale functie te verbeteren en het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen, maakt het een effectief middel tegen hartaandoeningen en beroertes.
Voorzorgsmaatregelen
Praat met uw arts als u overweegt psyllium aan uw dieet toe te voegen. Psyllium kan bij sommige geneesmiddelen een wisselwerking hebben met bepaalde medicijnen of allergische reacties veroorzaken. Overconsumptie van vezels kan leiden tot negatieve gevolgen voor de gezondheid, waaronder vermindering van de opname van belangrijke voedingsstoffen. Drink altijd veel water als u vezelrijke voedingsmiddelen gebruikt.
