Onderzoek wijst uit dat het eten van een kom soep voor je maaltijd je kan helpen minder calorieën te eten, meldt Karen Collins, RD Minder calorieën consumeren dan je verbrandt, leidt tot gewichtsverlies, maar je moet vetarme en caloriearme voedingsmiddelen kiezen, zoals selderijsoep. Eet een kom terwijl je hoofdmaaltijd kookt en serveer dan kleinere porties van het hoofdgerecht om je calorie-inname onder controle te houden.
Laag in calorieën
Niet alle versies van selderijsoep bevatten weinig calorieën. Kies er een gemaakt met bouillon in plaats van een gemaakt met room, boter of melk. Dit zal het aantal calorieën dat je neemt drastisch verminderen wanneer je bleekselderij eet. Een grote stengel bleekselderij heeft slechts 10 calorieën, waardoor het een goede aanvulling is op soep wanneer u probeert af te vallen. Combineer selderij met andere groenten om een vulkom te maken met soep die weinig calorieën bevat, maar rijk is aan voedingsstoffen.
Laag vetgehalte
Een selder bleekselderij bevat minder dan 1 g vet. Een dieet met te veel vet kan leiden tot gewichtstoename en andere gezondheidsproblemen. Door je selderijsoep met bouillon te maken, snijd je het vetgehalte en voeg je veel groenten toe voor smaak, een soep met weinig vet. Kies voor extra smaak kruiden en specerijen die geen vet bevatten, zoals knoflookpoeder, cayennepeper of selderijzaad. Of probeer tijm, laurierblaadjes en peterselie.
Vezel
Het eten van vezelrijk voedsel vult je op zonder je te vullen. Vezels zijn calorie-vrij en je lichaam verteert het langzaam, wat betekent dat je je eetlust kunt beheersen door voedingsmiddelen te eten die het bevatten. Eén stengel bleekselderij bevat een hele gram vezels. Gooi er wat wortels, aardappelen en prei in en je soep bevat een goede hoeveelheid vezels, waardoor het makkelijker is om minder eten te eten dat tijdens de maaltijd wordt geserveerd. Als je van crackers houdt met je soep, ga dan voor volkoren degenen die vezelrijker zijn dan traditionele crackers.
koolhydraten
Veel mensen stellen koolhydraten niet gelijk aan gewichtsverlies en vermijden ze wanneer ze ponden willen laten vallen. Koolhydraten zijn de belangrijkste energiebron van je lichaam, dus als je erop kauwt, is het waarschijnlijk moeilijk om actief te blijven en calorieën te verbranden om af te vallen. MayoClinic.com raadt aan de meeste van uw koolhydraten uit fruit, groenten en bonen te halen. Selderijsoep gemaakt met bouillon en groenten is een goede manier om een voldoende aanbod te krijgen terwijl je ook je vet- en calorie-inname laag houdt. Probeer een kom selderijsoep ongeveer een uur voor je training voor de brandstof die je lichaam nodig heeft om te trainen en af te vallen.
