Het HCG-dieet, dat een extreem caloriearm dieet combineert met hormooninjecties, belooft snel gewichtsverlies voor veganisten en vleeseters. HCG staat voor humaan choriongonadotrofine, een hormoon dat in de vroege stadia van de zwangerschap door vrouwen wordt geproduceerd. Voorstanders zeggen dat je een pond per dag kunt verliezen aan het plan, maar critici zeggen dat de beweringen over gewichtsverlies excessief zijn en dat het dieet gezondheidsrisico's met zich meebrengt.
Beperkt dieet voor vleeseters
Het oorspronkelijke HCG-dieet is ontworpen door de Britse arts A. T. W. Simeons met het oog op vleeseters. Het protocol, voor het eerst gerapporteerd door Dr. Simeons in 1954, omvat 3,5 oz. van vlees voor lunch en diner. Toegestane vleeskeuzes zijn onder meer gekookt of gegrild kalfsvlees, rundvlees, kipfilet, verse witte vis, kreeft, krab en garnalen. Vlees moet rauw worden gewogen, alle zichtbaar vet moet worden verwijderd en de kipfilet moet uit het bot worden verwijderd. Ingelegde vis, haring, ei, zalm en tonijn zijn niet toegestaan.
Dagelijkse hormooninjecties
Tot de derde dag - de derde injectie van HCG-lijners is geïnstrueerd om te veel te eten. Op de derde dag en gedurende de volgende drie weken omvat het protocol dagelijkse injecties, onbeperkte hoeveelheden gewone thee of koffie, maar geen zetmelen of suikers, inclusief die in zoet fruit. Een minimale hoeveelheid zetmeel is toegestaan na de eerste drie weken en tot een eetlepel melk per dag is overal toegestaan. Na de eerste drie weken zijn de lijners beperkt tot het eten van lunch en diner met een vleeskeuze, een keuze uit Melba-toast of een broodstengel, een stuk fruit en een van de volgende groenten: asperges, bietengranen, kool, selderij, snijbiet , cichorei, kool, venkel, uien, radijzen, salade greens, spinazie en tomaten.
Dieet gewijzigd voor veganisten
Volgers van Dr. Simeons hebben het protocol voor veganisten aangepast. Veganisten drinken 1 tot 2 liter water voordat ze de hele dag door voedsel consumeren. Tijdens de eerste drie weken van het HCG-dieet kunnen veganisten elk rauw veganistisch voedsel kiezen dat ze willen. De lunch omvat nog een liter water en meer rauw voedsel. Het diner is een herhaling van de lunch. Eén website gewijd aan het HCG-dieet beveelt veganisten aan groene smoothies te maken als een gemakkelijke voedselkeuze. Het recept voor twee porties bestaat uit een banaan, een sinaasappel, een appel of een handvol of goli bessen, 1/8 kopje lijnzaad, twee of drie bladeren van romaine sla en dezelfde hoeveelheid boerenkool, een snijbiet en een handvol van beide tarwegras en spinazie. Veganisten in de tweede fase van het protocol mogen extra fruit bij het ontbijt en voor snacks.
Beperkt gebruik van cosmetica
Voor zowel vleeseters als veganisten, omvat het protocol onthouding van medicijnen en de meeste cosmetica, die volgens voorstanders interfereren met gewichtsverlies. Diëtisten en voedingsdeskundigen zeggen dat elk caloriearm dieet gewichtsverlies zal veroorzaken, maar dat er geen bewijs is dat het HCG-hormoon of de beperkingen op het gebruik van cosmetica dieeters helpen kilo's kwijt te raken. De gemiddelde vrouw heeft 2000 calorieën nodig om haar gewicht te behouden. Met een dagelijks calorietekort van 1500 zou je 3 kilo kunnen verliezen. een week, omdat het 3500 calorieën kost om een pond vet te ondersteunen. Uw wekelijkse calorische inname op een dieet van 2000 calorieën per dag zou 14.000 zijn en op 500 calorieën, 3.500. Voorstanders van het dieet stellen voor dat u een pond per dag kunt verliezen en de extra gewichtsverlieseffecten aan de HCG-injecties kunt toeschrijven - het hormoon is ook beschikbaar als druppels - en de strikte richtlijnen van het dieet.
Klinische ondersteuning ontbreekt
Het HCG-dieet is al meer dan 50 jaar bestudeerd, maar betrouwbare klinische onderzoeken hebben niet bewezen dat het hormoon effectief is in gewichtsverlies, zegt Jennifer K. Nelson, een geregistreerde diëtist. Ze zegt dat de bijwerkingen van het HCG-dieet zijn vermoeidheid, prikkelbaarheid, hoofdpijn en, bij mannen, borstvergroting. Caloriearme diëten van allerlei aard maken het voor mensen moeilijk om aan hun voedingsbehoeften te voldoen en kunnen tot galstenen leiden, zegt Nelson. Gewicht dat snel verloren gaat, is ook waarschijnlijker dan gewicht dat geleidelijk verloren gaat. Iedereen die geïnteresseerd is in het HCG-dieet moet medisch advies inwinnen.
