Het koolsoepdieet is een afslankdieet, ontwikkeld om snel gewichtsverlies te bevorderen. Hoewel er tal van variaties op het koolsoep dieet zijn, promoten ze allemaal een primaire richtlijn - het eten van zoveel koolsoep als je wilt. De soep bevat meestal uien, paprika's, tomaten, selderij, kool en bouillonblokjes, zout, peper en andere smaakmakers. Volgens de American Heart Association is het koolsoepdieet niet effectief en veroorzaakt het tal van nadelige bijwerkingen.
Gas, buikpijn en opgeblazen gevoel
Het is bekend dat kool, net als andere kruisbloemige groenten, gas, een opgeblazen gevoel en bijbehorende buikpijn veroorzaakt bij overmatig gebruik. Mensen die bijzonder vatbaar zijn voor gas kunnen deze symptomen zelfs van kleine hoeveelheden kool ervaren. Om deze reden is het geen verrassing dat gas, opgeblazen gevoel en buikpijn veelvoorkomende gemelde bijwerkingen van het koolsoepdieet zijn. De symptomen variëren in ernst en frequentie, afhankelijk van hoeveel koolsoep u verbruikt en uw gevoeligheid voor gasveroorzakende stoffen in kool. Hoe meer koolsoep u tijdens het dieet consumeert, des te groter de kans dat u deze symptomen ervaart.
Uitputting, honger en vermoeidheid
Het koolsoepdieet moedigt ernstige caloriereductie aan en levert geen vet of eiwit op. Volgens "The New Cabbage Soup Diet," van Margaret Danbrot, baseert het dieet zich op caloriearm en caloriearm voedsel - voedsel dat je lichaam meer calorieën gebruikt om te eten dan dat het bevat. Danbrot zegt dat zelfs een bescheiden wijziging in het koolsoepdieet, zoals het ruilen van fruit voor een groente, een bescheiden hoeveelheid calorieën kan bijdragen die een verschil in gewichtsverlies kan maken. Deze nadruk op het eten van zo weinig mogelijk calorieën tijdens een poging om honger te vermijden door soep te consumeren, is niet wetenschappelijk of qua voedingswaarde geldig, maar het is potentieel gevaarlijk. Zonder de juiste calorieën als brandstof, kun je intense honger en vermoeidheid ervaren en voel je je minder goed in staat om de gebruikelijke werk-, school- en thuisactiviteiten uit te oefenen. Vet en eiwitten bieden tal van voordelen, waaronder verbeterde energie, verzadiging en voedselplezier. Vet is ook nodig voor de opname van bepaalde voedingsstoffen en eiwit draagt bij aan de spierkracht. Zonder vet en eiwit wordt je kans op uitputting, honger en vermoeidheid groter.
Hart- en elektrolytproblemen
Een van de gevaren van extreem caloriearme diëten, zoals het koolsoepdieet, heeft betrekking op het hart. Volgens het Weight-control Information Network gaat het consumeren van minder dan 800 calorieën per dag gepaard met onregelmatige hartritmen, die fataal kunnen worden. Een onregelmatige hartslag is bijzonder gevaarlijk als u een voorgeschiedenis van hartaandoeningen heeft. Caloriearme diëten hebben vaak een tekort aan hydraterende voedingsmiddelen, zoals de juiste hoeveelheid fruit en groenten. Bovendien kan het consumeren van soep gedurende de dag uw interesse in drinkwater verminderen. Om deze redenen kan het koolsoepdieet ook leiden tot uitdroging. Uitdroging kan tal van symptomen veroorzaken, waaronder vermoeidheid, zwakte en duizeligheid. Indien onbehandeld, kan uitdroging leiden tot verstoringen van de elektrolytenbalans - onjuiste niveaus van lichamelijke zouten die helpen bij het reguleren van uw hartslag, spiercontractie en andere belangrijke functies. In ernstige gevallen veroorzaakt elektrolytenonbalans flauwvallen, ademhalingsmoeilijkheden en de dood.
Emotionele effecten
Het koolsoepdieet kan ook je emotionele welzijn nadelig beïnvloeden. Beperkingen van normale maaltijden en snacks kunnen gevoelens van ontbering veroorzaken. Volgens de National Eating Disorders Association, wordt dieet geassocieerd met een slecht gevoel van eigenwaarde en het imago van het lichaam, angst, depressie en een verhoogd risico op psychische aandoeningen, zoals anorexia, boulimia en eetbuistoornis.
Gewichtstoename
De effectiviteit van het koolsoepdieet ontbeert bewijs. In feite zijn de meeste lijners teleurgesteld wanneer na het dieet hun verloren gewicht snel terugkeert wanneer ze normaal voedsel beginnen te eten. Restrictief op dieet zijn kan ook uw metabolisme verminderen en later tot verhoogde gewichtstoename leiden. Volgens de National Eating Disorders Association slagen de meeste diëten er niet in om succes op lange termijn te bereiken. Een dieet verhoogt ook het risico op het ontwikkelen van eetbuien, wat ook kan leiden tot gewichtstoename.
