Als u probeert uw eiwitinname te verhogen zonder teveel calorieën toe te voegen, wilt u uw eiwitpoeder eenvoudig houden. Sommige soorten eiwitpoeders bevatten ook koolhydraten en vet, die het caloriegehalte verhogen. De beste laagcalorische eiwitsupplementen zijn degenen die zich richten op een enkel eiwit, zoals wei, caseïne, ei, rundvlees, soja, erwt en hennep. Raadpleeg uw arts of diëtist voordat u een eiwitsupplement aan uw dieet toevoegt en controleer het etiket voordat u koopt - verschillende merken eiwitpoeders kunnen verschillende caloriegehalten hebben.
Op melk gebaseerd eiwitpoeder
Supplementen op basis van eiwitrijk poeder op basis van melk omvatten wei en caseïne, die verkrijgbaar zijn als afzonderlijke poeders. Beide zijn rijk aan aminozuren en worden beschouwd als goede opties voor eiwitsupplementen, volgens de National Strength and Conditioning Association. Welke je kiest, hangt echter af van je behoeften. Wei-eiwit wordt beschouwd als snelwerkend, terwijl caseïne als traag werkend wordt beschouwd. Dit verwijst naar de spijsvertering en opname van de aminozuren door je spier.
Voedingsinformatie kan variëren afhankelijk van het merk en de portie, maar een bolletje van een commercieel verkrijgbaar caseïnepoeder bevat 130 calorieën, 1,5 gram vet, 5 gram koolhydraten en 24 gram eiwit, terwijl dezelfde portie weiproteïnepoeder 120 calorieën bevat , 1 gram vet, 3 gram koolhydraten en 24 gram eiwit.
Rund- en ei-eiwitpoeders
Zowel poeders als eiproteïnepoeders worden beschouwd als hoogwaardige eiwitbronnen, wat betekent dat ze alle essentiële aminozuren bevatten. Echter, rundvlees-eiwitpoeders bevatten ook creatine en carnosine, wat gunstig kan zijn bij krachttraining, volgens een artikel uit 2012 gepubliceerd in het Strength and Conditioning Journal.
Eén bolletje commercieel verkrijgbaar 100% rundvleesproteïnepoeder heeft 110 calorieën, 3 gram koolhydraten en 24 gram eiwit. Een bolletje eiproteïnepoeder bevat 100 calorieën, 2 gram koolhydraten en 22 gram eiwit. Beide zijn vetvrij.
Vegetarisch eiwitpoeder
Er zijn een aantal verschillende soorten vegetarische eiwitpoederopties, waaronder soja-, erwt- en hennep-eiwit. Deze soorten bevatten alle essentiële aminozuren. In vergelijking met de andere proteïnepoeders kunnen zowel hennep- als erwt-eiwitten uw laagste calorie-optie zijn; ze zijn echter niet zo'n goede bron van eiwitten.
Eén bolletje van één variëteit aan soja-eiwitpoeder bevat 130 calorieën, 3 gram koolhydraten en 25 gram eiwit; één bolletje erwtenproteïnepoeder bevat 80 calorieën, 1 gram vet, minder dan 1 gram koolhydraten en 16 gram eiwit; en één bolletje hennepproteïnepoeder bevat 90 calorieën, 3 gram vet, 9 gram koolhydraten en 15 gram eiwit.
Tips om het laag-calorisch te houden
Hoe u uw eiwitpoeder mixt, kan ook van invloed zijn op de calorie-inname. De meeste van deze poeders zijn op smaak gebracht, wat betekent dat je ze gemakkelijk met water kunt mengen om de meeste calorieën te besparen. Om het meeste profijt te hebben van uw eiwitpoeder, moet u het echter meteen na uw training innemen met een koolhydraatbron. Een goede optie kan een bolletje van je poeder gemengd met magere melk of een kleine fruitsmoothie zijn.
