Als je probeert af te vallen, wil je de details weten. Wat kan ik eten? Wat kan ik niet eten? Hoewel, technisch gezien, alle voedingsmiddelen passen in een goed afgerond gewichtsverliesplan, kunnen sommige voedingsmiddelen je inspanningen meer hinderen dan andere. Als u probeert af te vallen, wilt u misschien normale of gezoete frisdrank, friet en aardappelchips, rood vlees en bewerkt vlees, gefrituurd voedsel en geraffineerde koolhydraten en snoep vermijden. Voordat u uw keukenkastjes leegmaakt, moet u uw arts of een diëtist raadplegen om u te helpen een afslankplan te ontwerpen dat past bij uw behoeften en levensstijl.
Sla de soda over om af te vallen
Een van de gemakkelijkste voedingsmiddelen die je uit je dieet kunt halen als je probeert af te vallen, is gewone frisdrank. Soda-drinkers hebben de neiging om veel meer calorieën te consumeren dan ze denken en hebben meer kans om aan te komen, volgens een studie uit 2014, gepubliceerd in het Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics. Een blikje frisdrank bevat 150 calorieën en 40 gram suiker, en het bevat geen enkele voedingswaarde. Plus, frisdrank is niet zo vullend als andere soorten eten of drinken, volgens de auteurs van de 2014 JAND-studie, en ze eten uiteindelijk nog meer calorieën om de honger te stillen.
In plaats van frisdrank, drink water met een scheutje citroen of limoen op je afslankdieet. Of, als u wat zoetigheid nodig hebt, meng seltzer water met 100-procent vruchtensap om een caloriearme koolzuurhoudende drank te maken.
De gebakken aardappel
Aardappelen zijn de meest vaak geconsumeerde groente in de Verenigde Staten, volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw, en de meeste Amerikanen eten de knolgewas als frietjes. Helaas leveren frites een belangrijke bijdrage aan de gewichtstoename, volgens een studie uit 2011 in het New England Journal of Medicine. Deze studie keek naar voedingsmiddelen die het vaakst geassocieerd werden met gewichtstoename en ontdekte dat mensen die regelmatig frietjes aten iets meer dan 3 pond kregen in een periode van vier jaar. Aardappelchips zijn niet veel beter, het toevoegen van ongeveer 1 1/2 pond in hetzelfde tijdsbestek. In plaats van friet en patat, overweeg andere vegetarische opties, zoals geroosterde wortels, gebakken zoete aardappel "friet" of boerenkoolfrites, op uw plan van afvallen.
Rood vlees, verwerkt vlees en gewichtstoename
Vermijd ook vleeswaren zoals spek, worst en hotdogs en rood vlees als u probeert te snoeien. Hoewel dit niet zo erg is als friet, kunnen deze soorten vlees elk vier jaar een extra pond toevoegen, volgens de auteurs van de 2011 NEJM studie. Ze bevatten veel vet, dat calorieën toevoegt en kan tijdens de verwerking worden gevuld met natrium. Te veel natrium zorgt ervoor dat uw lichaam vocht vasthoudt, wat niet alleen invloed heeft op het aantal op de schaal, maar het is ook gekoppeld aan een verhoging van de bloeddruk.
Eén plak spek bevat 43 calorieën, 3 gram vet en 160 milligram natrium en een varkensworstverband heeft 75 calorieën, 6 gram vet en 187 milligram natrium. Voor gewichtsverlies is het misschien beter om je eiwit te halen uit gevogelte, vis en niet-vleesproducten zoals bonen of tofu. Ter vergelijking: een vleesloze worstkoppeling heeft slechts 35 calorieën.
Eet geen gefrituurd voedsel wanneer je probeert te verliezen
Het zijn niet alleen frietjes die je wilt vermijden als je probeert af te vallen, maar alle gefrituurde etenswaren. Gebakken vis, kip, een van de eerlijke afleveringen zoals gefrituurde augurken en je favoriete sandwich-koekje kunnen ook bijdragen aan de gewichtstoename. Het bakproces voegt onnodige calorieën toe aan het vet dat wordt gebruikt om te koken en extra paneermeel kan nog meer toevoegen. Alle extra calorieën tellen mee wanneer u probeert af te vallen. Een stuk gebakken kip van 3,5 ounce heeft 192 calorieën, terwijl de broiled versie 172 calorieën bevat. Je kunt nog meer calorieën besparen door je vis te bakken in plaats van te braden. Een 3,5-ounce portie van gehavende en gebakken meervallen heeft 229 calorieën, terwijl dezelfde portie gebakken meerval slechts 100 calorieën bevat. Om calorieën te besparen voor gewichtsverlies, ga je altijd voor gebakken, gebraden, gekookte of gestoomde gerechten.
Verfijnde zetmelen en voedingsmiddelen met toegevoegde suiker
Verfijnde zetmelen, zoals wit brood, crackers en pretzels, voldoen volgens de 2011 NEJM-studie niet zozeer aan je honger als aan volle granen, en het kan het voor jou moeilijker maken om af te vallen. Verwissel je witte brood voor volkoren en cornflakes voor havermout om honger te stillen en je taille te verbeteren. Deze volkoren voedingsmiddelen zijn ook een betere bron van voedingsstoffen, waaronder vezels, vitaminen en mineralen.
Taart, koekjes, snoep en andere zoete lekkernijen kunnen ook gewichtstoename opleveren, terwijl ze in vier jaar iets minder dan een halve kilo toevoegen, aldus de auteurs van de NEJM-studie. Zoals frisdrank en geraffineerde koolhydraten, bevatten snoepjes veel calorieën, zijn ze verstoken van voeding en vullen ze je niet aan; in plaats daarvan, tevreden uw zoetekauw met fruit. In plaats van een gerecht met ijs na het avondeten, meng bevroren bananen met verse bessen. Gebakken appels op smaak gebracht met plakjes kaneel en amandel vormen ook een gezonde en bevredigende traktatie.
