Fontana White Chocolate Mocha Syrup is een merk van koffiearoma geproduceerd voor Starbucks. Starbucks verkoopt de siroop aan consumenten en gebruikt deze ook om de smaak van verschillende koffiesoorten in hun winkels te verbeteren. Hoewel koffie zelf weinig calorieën bevat, is Fontana White Chocolate Mocha Syrup niet, omdat het veel suiker bevat.
Ingrediënten en calorieën
Het eerste ingrediënt op het etiket van de siroop is suiker, gevolgd door gecondenseerde magere melk, gezoete gecondenseerde magere melk en kokosolie. Het bevat ook meer toegevoegde suiker in de vorm van fructose maïssiroop en cacaoboter voor een boost van smaak. De ingrediëntenlijst bevat natuurlijke smaak, zout, het conserveermiddel kaliumsorbaat en monoglyceriden, die worden gebruikt als emulgatoren om ervoor te zorgen dat de ingrediënten samen blijven. Fontana White Chocolate Mocha Syrup heeft 120 calorieën in een portie van 1-ounce. Dat betekent dat je bijna net zoveel calorieën krijgt als een blikje gezoete cola.
Wat verzadigd vet
Koffie is van nature vetvrij, maar als je het op smaak brengt met Fontana White Chocolate Mocha Syrup, voeg je wat vet toe. Elke portie van 1-ounce bevat 2 gram totaal vet. Hoewel die hoeveelheid als vetarm wordt aangemerkt, bestaat de hele 2 gram uit verzadigd vet. Dit type vet verhoogt uw LDL-waarden, of slechte cholesterol, waardoor uw risico op een hartaanval en beroerte kan toenemen. De American Heart Association beveelt aan om verzadigde vetten te beperken tot minder dan 7 procent van uw totale dagelijkse calorieën.
Koolhydraten in de vorm van suiker
De meeste calorieën van de siroop zijn afkomstig van koolhydraten: je krijgt 24 gram koolhydraten in een portie van 1-ounce. De koolhydraten bestaan volledig uit toegevoegde suikers tijdens de verwerking. Dit type toegevoegde suiker levert calorieën zonder enige voedingswaarde. Vrouwen zouden de toegevoegde suikers moeten beperken tot 6 theelepels of minder per dag, terwijl mannen niet meer dan 9 theelepels per dag zouden moeten consumeren, volgens de American Heart Association.
Eiwit van melk
Dankzij de gecondenseerde magere melk in Fontana White Chocolate Mocha Syrup krijg je 2 gram eiwit in een portie van 1-ounce. Volgens de richtlijnen van het Institute of Medicine zou 10 tot 35 procent van je dagelijkse calorieën uit eiwitten moeten komen. Voor vrouwen vertaalt dit zich in ongeveer 46 gram per dag, terwijl mannen elke dag moeten streven naar 56 gram eiwit. Gebaseerd op deze waarden, het eiwit in 1-ounce van de siroop biedt ongeveer 4 procent van uw aanbevolen hoeveelheid voor eiwit.
Vitamine en minerale inhoud
Deze siroop is niet een goede bron van de meeste vitamines en mineralen, maar de gecondenseerde melk levert wat calcium op. Als gevolg hiervan levert elke portie van 1 ounce 6 procent van uw dagelijkse waarde voor calcium, op basis van een dieet van 2000 calorieën per dag. Naast de bekende rolopbouwende botten en tanden, is calcium ook een essentiële elektrolyt. In deze rol draagt het een elektrische lading die ervoor zorgt dat uw spieren en zenuwen werken.
