Of je nu een vegetarisch dieet volgt of alleen maar probeert om je inname van dierlijk voedsel te beperken terwijl je je eiwitinname verhoogt, erwtenproteïne is een veganvriendelijke optie. Gemaakt van gespleten groene of gele erwten, is erwteneiwit rijk aan essentiële aminozuren en een geschikt supplement voor spieropbouw. U wilt het echter niet overdrijven, of u kunt bijwerkingen ervaren zoals een gewichtstoename, een afname van de nierfunctie of gewrichtspijn.
Eiwitvoedsel
Het voedingsprofiel van erwteneiwit varieert afhankelijk van de fabrikant.
Eén scoop van 33 gram van een in de handel verkrijgbaar pure erwtenproteïne-isolaat, dat ongeveer 4 1/2 eetlepels is, bevat 120 calorieën, 2 gram vet, 1 gram koolhydraat en 24 gram eiwit. Het eiwit is ook een bron van vitamines en mineralen, waaronder ijzer en calcium.
Sommige merken zijn echter rijk aan natrium, maar liefst 330 milligram per schep, dus lees de labels met voedingswaarden en zoek naar merken met 120 milligram of minder.
Potentieel voor gewichtstoename
Een bijwerking die u mogelijk ondervindt wanneer het toevoegen van erwteneiwit aan uw dieet is gewichtstoename. Als je traint om spieren te krijgen, kan dit een positief neveneffect zijn. Als u echter niet probeert om aan te komen, kan dit teleurstellend zijn. Het eten van te veel calorieën uit elke bron, zelfs een erwt-eiwitsupplement, leidt tot gewichtstoename.
Een extra 120 calorieën die je elke dag gedurende 30 dagen consumeert, kan ervoor zorgen dat je 1 pond wint. Zorg ervoor dat je calorieën uit erwt-eiwit meetelt als onderdeel van je dagelijkse calorie-inname om te voorkomen dat je per ongeluk te veel calorieën eet. Meer proteïnen eten dan je nodig hebt, biedt geen voordelen boven het voldoen aan je behoeften.
Niergezondheid
Terwijl bepaalde groepen mensen, zoals atleten, hogere eiwitbehoeften hebben dan anderen, krijgen de meeste Amerikanen meer dan voldoende eiwitten in hun dieet, meldt de Centers for Disease Control and Prevention. Volgens een studie uit 2013 in het American Journal of Kidney Diseases kan het krijgen van te veel eiwitten in uw dieet de nierfunctie bij gezonde mensen negatief beïnvloeden, hoewel het niet duidelijk is of extra proteïne daadwerkelijk een nierziekte veroorzaakt.
Volwassenen moeten streven naar 10 tot 35 procent calorieën uit eiwit voor balans en gezondheid.
Gewrichtspijn
Als je een voorgeschiedenis van jicht hebt, is erwteneiwit misschien niet de beste manier om meer eiwit in je dieet te krijgen. Gespleten erwten zijn een bron van purines, die de hoeveelheid urinezuur in uw bloed kan verhogen, mogelijk leidend tot een jichtaanval. Het University of Pittsburgh Medical Center suggereert dat je je inname van peulvruchten, zoals spliterwten, beperkt tot twee porties van 1/2-beker per week, wat zich vertaalt in ongeveer 1 1/2 maatschepjes erwtenproteïnepoeder per week.
