Als je gewend bent aan zoete snacks, wees dan bereid om af te wijken van je normale gewoonten als het gaat om snacken op het Candida-dieet. Dit dieet elimineert tijdelijk snoepjes en suikers uit je dieet om Candida onder controle te houden, een normaal ongevaarlijke schimmel die in je mond, maag en vagina leeft. Voorstanders van dit dieet, zoals Ann Boroch, auteur van 'The Candida Cure', beweren dat het elimineren van suiker de overgroei van candida vermindert.
Hoe snacks te kiezen
In het algemeen omvat het Candida-dieet niet-gedegradeerde groenten, eieren, gedroogde bonen, tofu, gevogelte, mager rood vlees, verse of ingeblikte vis, noten en zaden - behalve pinda's en pistachenoten - ongezoete, ongezoete yoghurt, avocado en andere gezonde vetten, zonder toevoeging geitenkaas en kokosmelk. Vermijd vleeswaren, champignons, zetmeelrijke groenten, verwerkte oliën, kaas, melk, granen, suikers, fruit en vruchtensap, behalve avocado, citroensap en limoensap.
Kleine hapjes
Zoete snacks zijn off-limits, dus je zult waarschijnlijk je snacktijd moeten herdenken. Probeer kleine snacks zoals deviled eggs. Alle ingrediënten staan op de OK-lijst behalve mayonaise. Gebruik in plaats daarvan platte, ongezoete yoghurt. Een ander idee is tonijn op selderiesperen. Meng gehakte groene uien, yoghurt en kruiden in de tonijn om de smaak te verbeteren. Guacamole met komkommer is een andere snackoptie. Snijd de komkommers in cirkels om als "fiches" te gebruiken.
Zelfgemaakte soepen
Soepen maken een stevig hapje tijdens het Candida-dieet. Omdat veel typische soepingrediënten verboden zijn, maak ze dan zelf. Bereid komkommer en avocadosoep voor door twee grote avocado's te mengen met komkommer, ui, knoflook en yoghurt. Voeg langzaam water toe om de juiste consistentie te krijgen en voeg zout en peper naar smaak toe. Courgettesoep is ook eenvoudig te maken. Meng twee courgettes met ui, knoflook en olijfolie en voeg zout naar smaak toe.
Stevige salades
Experimenteer met het maken van een verscheidenheid aan kleine snack-sized salades om tussen de maaltijden door te knabbelen. Gemengde groenten met plakjes avocado, ongeopende geitenkaas en komkommer is een optie. Een ander idee is sla greens met een verscheidenheid aan gedroogde bonen zoals bruine bonen, zwarte bonen en witte bonen. Een zalmsalade is nog een vullend idee voor een snack. Meng gemengde groenten en voeg uien, hardgekookte plakjes ei en 2 ons zalm toe. Besprenkel uw salade met olijfolie of lijnzaadolie.
