De B-vitaminen zijn thiamine, riboflavine, niacine, panotheenzuur, vitamine B-6, biotine, foliumzuur en vitamine B12. Vitamine C en de B-vitamines zijn in water oplosbaar, wat betekent dat uw lichaam overtollige hoeveelheden van deze vitaminen in uw urine uitscheidt. Een verscheidenheid aan voedingsmiddelen bevatten B-vitamines of vitamine C, maar niet zoveel bevatten beide.
Voedingsmiddelen met B- en C-vitaminen
verse broccoli Photo Credit: LuminaStock / iStock / Getty Images Natuurlijke bronnen van vitamine C omvatten vers fruit en groenten (zie referentie 2). Thiamine, panotheenzuur, vitamine B-6 en foliumzuur zijn ook te vinden in groene groenten zoals broccoli, spinazie of spruitjes, naast vitamine C. Vers fruit, zoals sinaasappels of melksalades, bevatten vitamine C en thiamine. Vitamine C en een van de B-vitamines zijn te vinden in verrijkte granen.
