De oorzaken van obesitas zijn gevarieerd en soms complex. Factoren zoals blootstelling aan fast food-advertenties, milieu, sociaal-economische status, genetische aanleg, te veel eten en ongezonde snacking beïnvloeden het gewicht. Amerikanen zijn geen vreemden voor obesitas; ergens valt ongeveer 36 procent van de Amerikaanse volwassenen in deze categorie, volgens de Centers for Disease Control and Prevention. Als u te maken heeft met obesitas, is het nooit te laat om uw levensstijl aan te passen aan uw gezondheid.
Fastfood draagt bij aan obesitas
Regelmatig eten weg van huis, met name in fast food restaurants heeft een sterke correlatie met overgewicht. Fastfoodrestaurants bevatten items die uw totale dagelijkse calorie-inname aanzienlijk verhogen, waardoor uw caloriehuishouding buiten spel raakt. Het is niet ongebruikelijk dat een maaltijd in een fastfoodrestaurant een hele dag aan calorieën bevat. Toen onderzoekers de invloed van de fastfoodconsumptie op het lichaamsgewicht onderzochten, ontdekten ze dat hoe vaker mensen fastfood aten, hoe meer ze wegen. In een studie gepubliceerd in het tijdschrift Preventing Chronic Diseases in 2011, ontdekten wetenschappers dat het eten van fast food drie keer per week het risico op obesitas met 33 procent verhoogde.
Als u de gewoonte heeft om fastfood te eten, kunt u het beste uw inname verminderen. Wanneer u uit eten gaat in een fastfoodrestaurant, selecteert u de kleinst beschikbare maat en kiest u een gezond bijgerecht zoals groenten. Deze veranderingen helpen de algehele calorie-inname van de maaltijd te verminderen.
Grote porties bevorderen gewichtstoename
Regelmatig eten van te grote porties, met name van energierijk voedsel, verhoogt de totale calorie-inname en draagt bij aan obesitas. Auteurs van een onderzoek dat in het nummer van Journal of Nutrition uit 2005 verscheen, hadden al alarm geslagen over de rol van portiegroottes en obesitas. De auteurs bevelen aan om de energiedichtheid van uw voedingsmiddelen te verminderen, zodat u weinig calorieën binnenkrijgt zonder uw algehele portiegrootte te verminderen. Voedingsmiddelen met een lage energiedichtheid bevatten vaak veel water en vezels, die zonder calorieën in bulk leveren, dus vullen ze je aan zonder je dagelijkse caloriebudget te blazen. Het vervangen van bonen en peulvruchten, volle granen, magere eiwitten, fruit en groenten in uw maaltijden in plaats van een hoger caloritarief, kan u helpen gewicht te verliezen.
Ongezonde voedselkeuzes bevorderen obesitas
Voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan verzadigd vet en beladen met suiker dragen aanzienlijk bij aan het toevoegen van calorieën aan uw dieet. Snacking op ongezond voedsel gedurende de dag is een andere boosdoener. Uitdagingen om gezonde voedingskeuzes te maken zijn onder meer de omgeving en het gebrek aan tijd. Veel mensen wonen in wijken met verschillende gemaksmart en fastfoodrestaurants - en met de drukke levensstijl van vandaag - biedt het gemak om een hapje te eten op een van deze plaatsen. Het maken van slechte voedingskeuzes draagt echter regelmatig bij tot obesitas en brengt uw gezondheid in gevaar.
Hoewel het een beetje ambitieus is om te verwachten dat je je dieet 's nachts kunt transformeren, kun je kleine, praktische veranderingen aanbrengen. Leer om ongezond voedsel te verwisselen voor betere versies en sla uw inname van vers, heel voedsel op. Probeer bijvoorbeeld eens een hamburger met gebakken zoete aardappelpartjes in plaats van een fastfoodburger en -frietjes. Als je eetgewoonten verbeterd moeten worden, verwissel je ijs voor een zelfgemaakte fruitsmoothie, of een gewoon pakje koekjes voor een kleiner pakje dat bestaat uit een 100 calorieën, single-serve zak. Verminder uw portiegrootte en eet kleinere, frequentere maaltijden om u tevreden te houden. Kleine veranderingen zoals deze kunnen grote resultaten opleveren.
Obesitas en onvoldoende lichaamsbeweging
Een slecht voedingspatroon is niet de enige oorzaak van overgewicht. Het niet bijdragen aan voldoende lichaamsbeweging is een bijdragende factor. Historisch gezien hebben mensen lichamelijk zware levens geleid. Tegenwoordig, met moderne gemakken, zijn veel Amerikanen veel meer sedentair dan hun voorouders. Geen verbranding van overtollige calorieën door oefening kan leiden tot gewichtstoename.
De meeste volwassenen moeten elke week streven naar minstens 150 minuten beweging met matige intensiteit, volgens de American Academy of Sports Medicine. Neem drie keer weerstandsoefening op. Het is gunstig voor gewichtsverlies om meer dan 150 minuten te streven als u op dit moment overgewicht of obesitas heeft. Sommige dingen die u kunt doen om in beweging te komen, zijn onder meer trappen nemen, een paar blokken verder van uw bestemming parkeren en tijdens uw werkdag korte pauzes maken. Het dragen van een stappenteller kan u helpen uw stappen te volgen.
Gezond eten met een budget
Ondanks je beste bedoelingen vind je het misschien een uitdaging om gezond te eten als je een strikt budget hebt, of je buurt heeft weinig gezonde opties. Maak indien nodig een reis buiten uw buurt en sla zoveel mogelijk op om een frequent woon-werkverkeer te voorkomen. Je kunt altijd voedsel zoals vlees, vis, zuivel, fruit, groenten en zelfs volledige maaltijden invriezen voor toekomstig gebruik. Maak kosteneffectieve voedselkeuzes wanneer uw budget krap is. Grondstoffen met veel voedingsstoffen, zoals droge bonen, erwten en linzen, bruine rijst, ouderwetse haver, eieren, bevroren fruit en groenten, volkoren brood en hele aardappelen zijn minder dan 25 cent per portie. Met een doordachte maaltijdplanning kunt u gezonde maaltijden voor uzelf en uw gezin bereiden, op elk budget.
