Niemand houdt van gas, omdat dit schaamte en ongemak kan veroorzaken. Hoewel u spaghetti misschien niet als een gasvormend voedsel beschouwt, kunnen bepaalde ingrediënten en de spijsverteringscondities een teveel aan gas veroorzaken. Niet alle spaghetti-gerechten worden op dezelfde manier gemaakt of bevatten dezelfde ingrediënten, waardoor het moeilijk is om te achterhalen welke ingrediënten de vorming van gas veroorzaken. Gas is een normaal onderdeel van de menselijke spijsvertering en de gemiddelde Amerikaan passeert ongeveer 14 keer per dag gas, volgens het National Digestive Diseases Information Clearinghouse.
Sterk gasvormende voedingsmiddelen
Spaghetti wordt meestal geserveerd met pastasaus, die zeer gasvormende ingrediënten kan bevatten. Uien en knoflook zijn twee veel voorkomende voedingsmiddelen die problemen met de spijsvertering en overmatig gas kunnen veroorzaken. Als je spijsverteringsstelsel problemen heeft met het verteren van bepaald voedsel, interageert het onverteerde deel van het voedsel met darmbacteriën en laat dampen vrij, volgens MayoClinic.com. Het lichaam verdrijft de meeste van deze dampen door gas te geven of boeren. Elk gas dat in het spijsverteringsstelsel achterblijft, kan pijn en een opgeblazen gevoel veroorzaken.
Pasta met hoge vezels
Sommige spaghetti is gemaakt van volkoren meel of vezelrijk meel. Als je spaghetti eet met veel voedingsvezels, kun je extra gas ontwikkelen. Vezelrijke voedingsmiddelen worden beschouwd als gasvorming en plotseling toenemende hoeveelheid vezels in uw darmen kan diarree, een opgeblazen gevoel en gas veroorzaken. De gemiddelde Amerikaan zou dagelijks ongeveer 20 tot 35 gram vezels moeten consumeren. MedlinePlus stelt dat de meeste van deze symptomen verdwijnen na het verbruiken van dezelfde hoeveelheid vezels gedurende één tot drie opeenvolgende dagen.
Voedselintoleranties
Een van de meest voorkomende symptomen van voedselintolerantie is gas. Voedselintoleranties treden op als uw spijsvertering bepaalde delen van voedsel niet kan afbreken, omdat de meeste mensen geen problemen hebben met het verteren. Veel voorkomende voedselintoleranties die kunnen worden veroorzaakt door spaghetti zijn glutenintolerantie en lactose-intolerantie. Gluten is een eiwit dat voorkomt in haver, tarwe, gerst en rogge. Als u gevoelig bent voor gluten, kan het eten van dit eiwit ernstige schade aan de bekleding van het spijsverteringsstelsel veroorzaken. Lactose is een suiker die wordt aangetroffen in melkproducten die vaak gas veroorzaken bij mensen die de suiker niet kunnen verteren.
Overweging
Het spoelen van spaghetti door je lippen verhoogt je slikveranderingen. Het inslikken van lucht is een veelvoorkomende oorzaak van een gasachtige maag. Je lichaam kan een deel van de ingeslikte lucht weghalen door op te boeten, maar alle lucht die achterblijft, komt vast te zitten in het spijsverteringskanaal. Vermijd het eten van spaghetti als je angstig bent of gehaast.
