Himalayazout wordt soms roze zout of rozenzout genoemd vanwege de lichtroze kleur. Een natuurlijk zout, het wordt geoogst in de bergen in Pakistan en wordt door sommigen geprezen vanwege de voedingswaarde en het feit dat het onverwerkt is.
Natrium en 84 andere mineralen
Hoewel himalayazout voornamelijk uit natrium bestaat, bevat het ook 60 tot 65 sporenmineralen. Natrium zorgt ervoor dat uw bloeddruk onder controle blijft en helpt ook bij de cardiovasculaire functie. De aanbevolen bovengrens is 2.300 milligram natrium per dag voor volwassenen en 1.500 milligram per dag voor degenen die ouder zijn dan 51 jaar, Afro-Amerikaans zijn of een voorgeschiedenis hebben van hartaandoeningen. Zwavel, chloride, kalium, calcium, koper, zink, selenium, magnesium, fluoride en ijzer zijn allemaal in kleine hoeveelheden verkrijgbaar in Himalayazout.
Gebruik in koken en kruiden
Himalayazout is een alternatief voor keukenzout. De grotere kristallen van het steenzout worden het best toegevoegd aan soepen, stoofschotels of marinades, waar ze gemakkelijk worden opgelost. Wanneer de grote blokken voor het koken worden gebruikt, zullen de zoutplaten een licht zoutgehalte aan het voedsel geven.
Gebruik in Brine Therapy
Vanwege het mineraalgehalte kan Himalayazout ook worden gebruikt in de zoutoplossing, waardoor het kan helpen bij het reguleren van uw bloedcirculatie en druk, evenals voor het behandelen van huidziekten en het helpen herstellen van uw zuur-base balans. Om deel te nemen aan zoutoplossing, kunt u genieten in een bad met opgelost zeezout uit de Himalaya, dat zelfgenezing en ontgifting bevordert door osmose. Merk op dat de wetenschap hierachter niet compleet is en dat het met een korrel zout moet worden ingenomen.
