Vanaf juni 2010 stond het zuinige voedselplan van het Amerikaanse ministerie van landbouw voor een paar van 19 tot 50 jaar met twee kinderen van 2 tot 5 jaar toe dat $ 117,10 per week of $ 507,60 per maand aan voedsel kon worden uitgegeven. Dit is de leidraad die wordt gebruikt om de toewijzing van voedselstempels te bepalen, maar het is ook nuttig als basis voor iedereen die zijn boodschappenbudget wil verlagen.
Voeding
Een uitgebalanceerde maaltijd moet bestaan uit eiwitten, volle granen en fruit of groenten. Bruine rijst en volkoren pasta zijn relatief goedkoop, dus grote hoeveelheden van deze voedingsmiddelen kunnen de basis vormen voor uw zuinige maaltijden. Eiwit is meestal het duurste deel van een maaltijd, maar gezinnen met een laag inkomen kunnen hun boodschappen doen door maaltijden te plannen die betaalbare eiwitbronnen bevatten, zoals eieren en gedroogde bonen. Om geld te besparen op groenten en fruit, is het handig om te winkelen voor goedkope producten op lokale boerenmarkten of om ingevroren items te kopen waar mogelijk.
dranken
Wanneer u werkt met een zeer laag voedselbudget, is het belangrijk ervoor te zorgen dat elke aankoop u de best mogelijke waarde oplevert. Water is de ideale drankkeuze voor gezinnen met een laag inkomen, omdat het gratis is en een vitale rol speelt bij het goed gehydrateerd houden van het lichaam. Vetarme melk en 100 procent vruchtensappen zijn ook goede drankkeuzes. Vermijd frisdrank of suiker-gezoete dranken behalve als een speciale traktatie; deze items zijn duur en bieden geen echt voedingsvoordeel.
Verkoop en coupons
Strek uw dollars uit door maaltijden te plannen rond de verkoop en kortingsbonnen die u in een bepaalde week bij uw supermarkt kunt vinden. Als u thuis toegang tot internet heeft, zijn er verschillende websites voor sobere moeders met coupon- en verkoopovereenkomsten voor winkels zoals Wal-Mart, Target, Albertsons en Safeway.
Winkelmerken
Winkelmerken werden ooit beschouwd als inferieure producten, maar deze artikelen zijn nu vaak net zo smakelijk en voedzaam als hun tegenhangers van het merk. U vindt winkelmerken voor alles, van pindakaas tot ontbijtgranen. Omdat ze geen nationale reclamecampagnes hebben, kunnen deze producten worden verkocht met een besparing van maximaal 50 procent.
Gemaksvoedsel
Het is belangrijk om gemaksvoedsel zoveel mogelijk te vermijden. Hoewel dingen zoals bakmixen en voorgewassen groenten tijd kunnen besparen in de keuken, neemt het forse prijskaartje te veel weg van een beperkt boodschappenbudget. Als je niet op je gemak bent in de keuken, koop dan een paar eenvoudige kookboeken bij je plaatselijke bibliotheek om te leren hoe je vakkundig een salade kunt hakken en hoe je je eigen diner kunt maken.
