Je kunt alleen verse tomaten en komkommers eten, maar je kunt ze ook samen eten in een salade voor een hapje of een licht bijgerecht. Een tomaat- en komkommersalade kan rijk zijn aan essentiële voedingsstoffen, zoals kalium en vitamine C, en sommige soorten tomaten- en komkommersalade kunnen u ook helpen gewicht te verliezen. Om gewichtsverlies te bevorderen, overweeg ook de rest van uw dieet.
Maak je maaltijden groter maar caloriearm
Tomaten- en komkommersalades kunnen helpen bij het afvallen door honger te helpen stillen zonder veel calorieën toe te voegen. Een kop gehakte tomaten bevat slechts 32 calorieën en een kop rauwe plakjes komkommer heeft 16 calorieën. Kruiden en specerijen, zoals oregano, tijm of basilicum, kunnen je salade smaak geven en nauwelijks calorieën toevoegen. Eet een salade van tomaat en komkommer in plaats van koolsalade op een zomerse barbecue, of maak een caloriearme, voedzame maaltijd van tomaat, komkommer en gegrilde kipsalade met volkoren brood.
Voeg proteïne toe om er een maaltijd van te maken
Eiwit is een vullende voedingsstof die het begin van de honger kan vertragen, maar een salade van tomaat en komkommer kan weinig eiwit bevatten. Het opnemen van een eiwitbron bij elke maaltijd en snack kan je helpen om af te vallen, maar een kop gehakte tomaten levert 1,6 gram eiwit op, of 3 procent van de dagelijkse waarde voor eiwitten, en kom plakjes komkommer levert minder dan 1 gram eiwit op . Verhoog het eiwitgehalte van uw tomaten- en komkommersalade door een salade in Griekse stijl te maken met magere fetakaas of kikkererwten toe te voegen.
Voeg vezels toe zonder veel extra calorieën
Een vezelrijk dieet kan u helpen uw gewicht onder controle te houden, maar de doorsnee Amerikaan krijgt slechts de helft van de aanbevolen hoeveelheden. Een kop gehakte tomaten levert 2,2 gram voedingsvezels op, of 9 procent van de dagelijkse waarde op basis van een dieet met 2000 calorieën. Een kopje komkommer biedt 0,5 gram voedingsvezels. Door je vezelverbruik te verhogen, kun je de honger onderdrukken om je te helpen af te vallen. Eet tomaat en komkommersalade in plaats van een laag vezelrijk tussendoortje of bijgerecht, zoals pastasalade.
Kies zorgvuldig je verband
Een salade van tomaat en komkommer met een grote hoeveelheid vette dressing of olie bevat meer calorieën en minder waarschijnlijk om u te helpen gewicht te verliezen. Je kunt een vetvrije, caloriearme tomaten- en komkommersalade maken met rode ui, tomaat, komkommer, peterselie en citroensap, of een kleine hoeveelheid dressing maken met olijfolie en balsamicoazijn voor een salade met een relatief lage calorie . Bestrijk de komkommer- en tomatensalade met verse dille en vetvrije Griekse yoghurt in plaats van hem te kleden met volle zure room.
