Er gaat niets boven een grote gezondheidsverschrikking om u te motiveren om af te vallen. Vraag het maar aan Kevin Smith. Na het overleven van een 'weduwe-maker' hartaanval, heeft Smith een streng (zeer streng) plantaardig dieet gevolgd, waarbij hij in slechts negen dagen 17 pond verloor. Nee, dat is geen typfout. En nee, we raden het niet aan.
Artsen vertelden de 47-jarige directeur die hij nodig had om minstens 50 pond af te werpen, en Smith heeft de raad ter harte genomen (om zo te zeggen). Zoals mensen meldden, vertelde Smith zijn podcast-luisteraars dat hij het gekke mono-dieet van Penn Jillette volgt, wat in feite betekent dat hij slechts twee weken lang één enkel voedsel eet. Voor sommigen zijn het misschien bananen of appels. Voor Smith zijn het aardappels geweest. Als Smith zich aan het regime van Jillette houdt, zal hij zijn twee weken van "alle schoffels, de hele tijd" met drie maanden van fruit en groenten volgen. Geen dierlijke producten. Geen bewerkte granen. Geen toegevoegde suikers.
"Het is een behoorlijk intens programma, maar het was interessant," zei Smith op zijn podcast. "En, natuurlijk, noodzakelijk voor mijn gezondheid en zo. Maar als ik eenmaal op een fatsoenlijke plek ben, kan ik weer aan eten denken. '
Hoewel we onder de indruk zijn van de toewijding van Smith om gezond te worden, zijn we er niet van overtuigd dat het monodieet de beste manier is om dingen op te starten. Nadat Jillette in 2016 de details van zijn plan met alleen aardappelen deelde, waren voedingsdeskundigen snel in te lichten en waarschuwden ze dat het crashdieet ernstige bijwerkingen zou kunnen hebben.
Aardappelen kunnen rijk zijn aan vitamines, mineralen en vezels, maar ze bieden heel weinig eiwitten, volgens NBC News, redacteur voor gezondheid en voeding Madelyn Fernstrom op Today.com. Over Jillette gesproken, Fernstrom zei dat hij waarschijnlijk "tot 75 procent minder eiwitten at dan hij nodig had voor een goede gezondheid." Ze legde verder uit dat zelfs slechts twee weken van een proteïnearm dieet je hersenchemie zou kunnen beïnvloeden, "wat gebruikt aminozuren van eiwitten voor normale functie. "
En dat is niet alles. "Hoewel je af kunt vallen op dit dieet, zul je vrijwel zeker lijden aan ondervoeding en spierverlies, en dat spierverlies zich zal vertalen in een langzamer metabolisme," zei Caroline Apovian, MD, directeur van het Centrum voor Voeding en Gewichtsbeheer bij de Boston Medical Center, in een interview met Women's Health 2017. "Dat betekent dat je in de toekomst meer moeite zult hebben om af te vallen, en wat je ook verliest op het monodieet, wordt terugverdiend als je weer normaal gaat eten."
Maar Smith klinkt niet alsof hij zal worden afgeraden. "Ik at de manier waarop ik het 47 jaar wilde, en kijk waar ik het vandaan heb. Je had je plezier. Ga verder, 'zei hij.
En misschien wel het belangrijkste is dat Smith het goed doet, en iedereen laat weten: "Ik voel me fantastisch! Ik heb meer energie dan ik in de loop der jaren heb gehad. "We juichen Smiths inspanningen om gezond te worden toe en hopen dat hij een arts heeft die hem door dit dieet volgt (net als iedereen die zo'n drastische en beperkende verandering maakt) .
Wat denk je?
Heb je ooit iets als het mono-dieet geprobeerd? Werkte het voor jou? Vertel ons wat je denkt in de reacties!
