Roerbakgerechten zijn veelzijdige voorgerechten die meestal vlees of tofu, gemengde groenten en wat kruiden bevatten. De gebruikelijke manier van koken is om het snel in olie te braden. U kunt uw roerbakgerechten variëren om verveling te voorkomen door verschillende ingrediënten en sauzen te gebruiken. Ze zijn gemakkelijk thuis te bereiden of je kunt ze bij veel Aziatische restaurants bestellen. Het eten van wokgerechten kan je helpen om af te vallen als je de calorieën in je maaltijden onder controle hebt.
Energiedichtheid
Het eten van stir-fries kan je helpen af te vallen als ze een lage energiedichtheid hebben, wat de hoeveelheid calorieën per volume voedsel is. Je kunt de energiedichtheid van je wokgerechten verlagen door de ingrediënten zorgvuldig te kiezen. Voedingsmiddelen zoals groenten met veel water en vezels hebben een lage energiedichtheid, dus maak je maaltijd gezond door veel groenten toe te voegen aan je wok. Om uw gevoelens van volheid te vergroten, kunt u ook magere eiwitten toevoegen zoals kipfilet, eiwitten of lichte tofu.
restaurants
Het voordeel van thuis zelf roerbakken maken in plaats van naar een restaurant gaan, is dat je volledige controle hebt over de ingrediënten en porties. De American Heart Association geeft echter wel enig advies om betere keuzes te maken in restaurants. Kies extra groenten in plaats van gefrituurd vlees en vervang kastanjes met water voor cashewnoten en amandelen om calorieën te verminderen. Je kunt de chef ook vragen om je roerbakken met minder olie te maken. Het eten van wokgerechten met deze aanpassingen kan je helpen afvallen.
Basisrecept
Je kunt een eenvoudig roerbakrecept nemen en het aanpassen om verschillende opties voor je roerbakmaaltijden te krijgen. Het ministerie van Volksgezondheid en Human Services biedt een kalkoenroer recept dat de voedingsrichtlijnen voor Amerikanen volgt. De belangrijkste ingrediënten zijn kalkoen, wortelen, courgette en uien. De saus bevat kippenbouillon, sojasaus en knoflook. Je kunt het recept aanpassen door meer groenten toe te voegen om de caloriedichtheid te verlagen, teriyaki of andere caloriearme sauzen te vervangen om de smaak te veranderen en verschillende eiwitten zoals vis voor de kalkoen te vervangen.
Waarschuwing
Ongeacht hoe gezond je roerbak is, je zult niet afvallen als je te veel calorieën eet. Bewaak uw portiegroottes om er zeker van te zijn dat ze niet meer calorieën binnenkrijgen dan uw budget toelaat. Extra voedsel dat je eet samen met je roerbakpatronen heeft invloed op je gewichtsverlies. Om calorieën te verminderen, kun je de rijst overslaan en een gestoomde groente zoals broccoli vervangen. Als je ervoor kiest om rijst te eten, suggereert de American Heart Association dat je liever rijst kiest dan gefrituurd.
overwegingen
Veel factoren bepalen of je afdoet tijdens het eten van wokgerechten. Ander voedsel draagt calorieën bij aan uw dieet, en het eten van caloriearm voedsel naast een laag aantal calorie-roerbakgerechten kan uw inspanningen om af te vallen ondermijnen. Een andere factor is oefening. Lichaamsbeweging verbrandt calorieën en kan een calorisch tekort bevorderen om u te helpen af te vallen. Voordat u met een afslankprogramma begint, moet u uw arts raadplegen om een plan te bepalen dat gezond is en die waarschijnlijk voor u succesvol zal zijn.
