Weight Watchers is een afslankprogramma waarbij je je voedselopname volgt met behulp van een systeem van punten. Het plan lijkt gemakkelijk genoeg om te volgen, tot een late nacht of drukke week weinig tijd overlaat om het avondeten te bereiden. Plan deze valkuilen te vermijden. Houd enkele eenvoudige recepten bij de hand en je keuken gevuld met ingrediënten. Een wekelijks menu van eenvoudige diners helpt u op het goede spoor te blijven - en uit de rit door.
Southwest Slow Cooker Chicken and Sweet Potato Soup
Kip en zoete aardappel soep is een gezonde maaltijd die je kunt opfleuren. Fotocredit: Ildiko Papp / iStock / Getty Images Maak deze maaltijd 's morgens klaar en laat hem de hele dag in de pot koken. Keer terug naar huis om vier porties van deze stevige, 5-punts soep klaar om te eten. Dobbelen 3/4 pond van zonder botten, zonder vel kipfilet, een kleine rode ui en twee middelgrote zoete aardappelen. Voeg toe aan de pot. Giet in een 29-oz. blikje tomaten in salsa-stijl in blokjes. Breng op smaak met 1 theelepel. gedroogde oregano en? theel. gedroogde komijn. Zet de crock pot op laag en laat sudderen gedurende zes uur. Voeg een pakket bevroren maïskorrels toe, wijzig de instelling van de crockpot naar hoog en bak nog eens 30 minuten.
Om een minder vurige versie van deze stoofpot te maken, gebruik ongekruide gemalen tomaten. Vervang de met? theelepel gemalen zwarte peper. Wissel de kip om zonder been, varkensvlees of kalkoenworst om variatie aan uw menu toe te voegen.
Kippenkoekjes braadpan
Kippenkoekjesbraadpan is eenvoudig te bereiden. Fotocredit: Charles Brutlag / iStock / Getty Images Deze vetarme versie van kippotentaart is eenvoudig te bereiden, 4 punten per portie en een slimme keuze wanneer het menu comfortvoedsel vraagt. Spuit een 8-inch-vierkante ovenschaal met kookspray. Voeg 1 pond van gebakken, in blokjes gesneden kip toe, één kan slagroom van room of crème van kippensoep en 2 kopjes bevroren, gemengde groenten. In een aparte kom 1 kopje vetarme bakmix mengen? kopje vetvrije melk en? vervanger van koppen. Giet het bakmengsel over het kippenmengsel. Bak in een voorverwarmde 400 graden F-oven gedurende ongeveer 30 minuten, totdat de biscuitlaag bruin begint te worden. Verdeel in zes porties.
Vegetarische Chili
Vegetarische chili is een eenvoudige, éénpansmaaltijd die stevig, bevredigend, laag in vet en voedzaam is. Fotocredit: FtLaudGirl / iStock / Getty Images Vegetarische chili is een eenvoudige, éénpansmaaltijd die stevig, bevredigend, laag in vet en voedzaam is. Elke portie heeft 6 punten. Verwarm 1 tl. canola-olie in een grote Nederlandse oven of pot met een zware bodem. Voeg een gehakt teentje knoflook toe en? kopje fijngehakte ui. Roer en verwarm gedurende ongeveer twee minuten. Giet er een 14 in? oz. kan van gestoofde tomaten en een 15 oz. blikje tomatensaus. Spoel af en giet één 15 oz af. blikje bruine bonen en één 15 oz. blikje maïs. Voeg beide toe aan de pot. Breng het mengsel op smaak met 1 el. van chilipoeder,? theel. van gedroogde oregano,? theel. van gemalen rode peper en? theel. van zwarte peper. Verwarm op hoog totdat de chili aan de kook komt. Regelmatig roeren om branden aan de onderkant van de pot te voorkomen. Blijf koken en roer tot de chili dik wordt, ongeveer vijf minuten. Lepel vier, 1 1/4 kop porties en top elk met 1 eetl. geraspte cheddarkaas.
Cobb salade
Voor Cobb-salade hoef je niets te koken. Photo Credit: Monkey Business Images / Monkey Business / Getty Images Bij deze maaltijd is koken niet mogelijk, wat het een goede optie maakt voor die avonden waarop de tijd beperkt is. Bereid dit recept voor om vier porties te maken op elk 6 punten.
Zet vier saladekommen neer. Plaats 2 kopjes gesneden romaine sla in elk. Neem 1/3 pond van deli kalkoen en? pond magere Zwitserse kaas en in reepjes gesneden. Snijd een grote tomaat en twee hardgekookte eieren. Verkruimel vier reepjes gekookt spek. Verdeel gelijk alle ingrediënten onder kommen. Giet 1? eetlepel. van lichtblauwe kaasdressing over elke salade en serveren.
