In een fastfoodcultuur die rijk is aan overgrote hamburgers, drievoudige dikke shakes en extra grote frieten, kan het voor vegetariërs moeilijk zijn om voedselopties te vinden. Subway is een fastfoodketen die vegetariërs en zelfs veganisten een paar menu-opties biedt. Hoewel de Subway VegiMax-sub niet in elke winkel verkrijgbaar is, is deze voorzien van een vegetarische pasteitje gemaakt van groenten.
Voedingsfeiten
De Subway VegiMax sub op 6 inch tarwe of wit brood met standaard groenten en geen kaas bevat 390 calorieën, 24 g eiwit, 56 g koolhydraten, 7 g suiker, 8 g vet en 1,5 g verzadigd vet. Het bevat ook 1.030 mg natrium en 7 g vezels. Het toevoegen van kaas aan de sub voegt ongeveer 100 calorieën toe, terwijl dressings nog eens 40 tot 100 calorieën per 1,5 el kunnen toevoegen. portie.
ingrediënten
De VegiMax-ingrediënten, zoals vermeld door Subway, omvatten: "groenten (champignons, waterkastanjes, uien, wortels, groene en rode paprika's, zwarte olijven), getextureerd plantaardig eiwit (soja-eiwitconcentraat, tarwegluten, water voor hydratatie), ei wit, gekookte bruine rijst, gepofte haver, maïsolie, calciumcaseïnaat, sojasaus (water, sojabonen, zout, tarwe), bevat 2% of minder ui-poeder, maïszetmeel, zout, gehydrolyseerd maïs, soja- en tarweproteïne, autolyzed gistextract, natuurlijke aroma's van niet-vleesbronnen, suiker, soja-eiwitisolaat, specerijen, knoflookpoeder, dextrose, jalapenopeperpoeder, extract van selderij. "
Gezondheidsoverwegingen
De VegiMax bevat een hoge hoeveelheid natrium - 1,030 mg. De American Heart Association beveelt aan dat mensen minder dan 1500 mg natrium per dag consumeren.
De gezondste manier om de VegiMax-sub te bestellen, is om hem op het tarwebrood te bestellen, zonder kaas en met een verscheidenheid aan groenten. Vermijd de calorierijke verbanden en kies voor olijfolie, azijn of de zoete uisaus.
Subway's Vegetarische opties
Subway introduceerde de VegiMax om vegetariërs een andere mogelijkheid te bieden naast de sub Veggie Delite. De VegiMax is echter niet veganistisch omdat het eiwit en calciumcaseïnaat bevat. Subway biedt ook salades, Fruizle Express-smoothies en een minestrone groentesoep.
Andere fastfood vegetarische opties
Ondanks het gebrek aan opties, hebben veel fast-food restaurants over het algemeen een paar vegetarische opties. Vegetariërs kunnen een bonenburrito met fresco-stijl, bonentaco's of nacho-chips van Taco Bell bestellen. Qdoba en Chipotle serveren allebei vegetarische gegrilde burrito's. Jamba Juice biedt fruit smoothies, havermout en verse sappen, en zelfs enkele hamburgerrestaurants zoals Burger King hebben veggie hamburgers.
