Een struma of gezwollen schildklier kan verschillende oorzaken hebben. Een mogelijke oorzaak is een jodiumtekort, dat verband kan houden met een aanzienlijke consumptie van lijnzaad. Hoewel jodiumgebrek in de meeste ontwikkelde gebieden zeldzaam is, is het mogelijk in sommige delen van de Derde Wereld.
struma
Zwelling in de schildklier, ook bekend als struma, is over het algemeen het resultaat van over- of onderproductie van schildklierhormoon. Struisvogel wordt gemakkelijk herkend, omdat de schildklier aan weerszijden van de adamsappel zit en vrij dicht bij het huidoppervlak ligt. Als u een schildklierknobbel opmerkt, dient u onmiddellijk een arts te raadplegen; struma kan een teken zijn van ernstige aandoeningen zoals de ziekte van Grave, Hashimoto's thyroïditis en schildklierkanker. Het kan ook wijzen op een jodiumtekort, hoewel dit minder vaak voorkomt bij het moderne dieet.
Voedsel verbinding
Bepaalde voedingsmiddelen staan bekend als goitrogenic of bijdragen aan de zwelling van de schildklier. De exacte impact van een bepaald voedsel zal afhangen van of de struma veroorzaakt wordt door een depressieve of verhoogde schildklierfunctie; Het is dus van cruciaal belang om uw arts te raadplegen om de oorsprong van de struma te bepalen. Hypothyroïde patiënten willen goitrogene voedingsmiddelen vermijden die de schildklierfunctie onderdrukken, zoals kool, spinazie, boerenkool, soja en broccoli. Mensen met hyperthyreoïdie kunnen baat hebben bij het eten van meer van deze voedingsmiddelen.
Lijnzaad voordelen
Lijnzaad en lijnzaadolie zijn uitstekende bronnen van essentiële omega-3-vetzuren. Het medisch centrum van de universiteit van Maryland meldt dat deze vetzuren kunnen helpen het risico op hartaandoeningen en kanker te verminderen en bijdragen aan de gezondheid en functie van de hersenen. Lijnzaad is ook rijk aan eiwitten, voedingsvezels en veel verschillende vitaminen en mineralen.
Lijnzaad en Goiters
Lijnzaad bevat thiocynate, dat de absorptie van jodium door de schildklier kan verstoren en daarom tot struma kan leiden. Gelukkig, omdat het moderne dieet over het algemeen veel jodium bevat, is dit zelden een ernstige aandoening. Als u struma-symptomen opmerkt, kan uw arts u specifieke richtlijnen geven met betrekking tot noodzakelijke veranderingen in uw dieet, waaronder uw lijnzaadconsumptie.
