Mensen die grijs haar ervaren, doen er goed aan te overwegen om gezonder te eten. Vitaminen C en E hebben antioxiderende eigenschappen en kunnen de tekenen van veroudering verminderen, merkt de Agricultural Research Service van het Amerikaanse ministerie van landbouw op. De USDA beveelt aan om te focussen op hele voedselbronnen voor vitamines in plaats van suppletie, omdat overtollige doses vitamine C en E daadwerkelijk schade door vrije radicalen kunnen stimuleren. Er zijn ook andere vitaminen die de ontwikkeling van grijs haar kunnen stoppen.
Vitamine B-6
Vitamine B-6 kan helpen om het haar in de oorspronkelijke kleur terug te brengen als de vergrijzing te wijten is aan een ziekte of vitamine-tekort. Vitamine B-6 helpt de gezondheid van het immuunsysteem te behouden door de organen die witte bloedcellen aanmaken te ondersteunen, merkt het National Institute of Health Office of Dietary Supplements op. Goede bronnen van vitamine B-6 zijn verrijkte granen, aardappelen, bananen en kikkererwten, evenals gevogelte, zeevruchten en zonnebloempitten.
Vitamine B-9
Volgens de National Institutes of Health kan een inadequate inname van vitamine B-9, ook wel bekend als foliumzuur, leiden tot voortijdig grijs haar. Foliumzuur helpt het lichaam om nieuwe eiwitten te metaboliseren, te gebruiken en te maken; helpt cellen te functioneren; en laat weefsel groeien. Voedselbronnen omvatten bonen en peulvruchten, citrusvruchten, tarwezemelen en andere volkorenproducten. Overmatige inname van foliumzuur is zelden schadelijk, omdat de vitamine wordt uitgescheiden in de urine, merkt NIH op.
Vitamine b12
Vitamine B12-deficiëntie kan leiden tot voortijdig grijs haar, merkt kinderarts Dr. Alan Greene op. De deficiëntie kan optreden als gevolg van een strikt veganistisch dieet, waarbij borstvoeding wordt gegeven door moeders die B-12-deficiënt zijn of die niet in staat zijn om voldoende vitamine B-12-bronnen te verwerken vanwege medische problemen zoals maag- of darmchirurgie of ziekte, problemen met de schildklier, of bloedarmoede. Een bloedtest kan Vitamine B12-tekort bevestigen, dat na het verhelpen de ontwikkeling van grijs haar kan stoppen.
