We hebben allemaal gehoord dat een appel per dag de dokter weghoudt, maar sommige appelenthousiastelingen gaan tot het uiterste door een reinigingsdieet voor de korte termijn te bouwen, volledig in de vorm van sap van de knapperige, dunne huid. Er is geen officieel reinigingsdieet voor appelsap; de term verwijst naar kortdurende regimes die de consumptie van dat soort sap benadrukken. Voordat je in de verleiding komt om de appel te bijten, moet je bedenken dat er meer bewijs nodig is om de veiligheid en werkzaamheid van reinigingsdiëten te bepalen.
Beoogde voordelen
Voorstanders van het reinigingsdieet voor appelsap zorgen ervoor dat het verminderen of elimineren van zwaardere, ongezonde voedingsmiddelen uit uw dieet het spijsverteringsstelsel een broodnodige onderbreking van de verwerking geeft. Sommige versies van diëten met appelsap pleiten voor het drinken van olijfolie of het nemen van laxeermiddelen om de eliminatie van afval uit uw systeem als onderdeel van de reiniging te vergemakkelijken, zoals beschreven in het Dieetplan van Edgar Cayce. Pleitbezorgers beweren dat het drinken van grote hoeveelheden appelsap het lichaam voorziet van de nodige voedingsstoffen en gezonde antioxidanten terwijl het de eetlust remt, hoewel meer bewijs nodig is om deze beweringen te bevestigen.
Andere voordelen
Zelfs als je niet deelneemt aan een hard-core reinigingsdieet voor appelsap, kan het drinken van appelsap als onderdeel van je normale dieet positieve voordelen hebben. Het drinken van appelsap kan het begin van de ziekte van Alzheimer vertragen, volgens een studie van de Universiteit van Massachusetts uit 2009 waarbij muizen, appelsap en op geheugen gebaseerde doolhofproeven werden gebruikt. Regelmatige consumptie van appels kan het risico op hartaandoeningen verminderen, volgens een persbericht van de University of Michigan, gepubliceerd door de Apple Products Research and Education Council. In een ander persbericht gepubliceerd door de Apple Products Research and Education Council, bleek uit een National Health and Nutrition Examination Survey dat mensen die appelproducten consumeerden, waaronder appelsap, waarschijnlijk minder risico liepen op het metabool syndroom.
Werkwijze
Sommige extreem vloeibare dieetplannen adviseren om te beginnen met drie dagen alleen appelsap te consumeren, zoals beschreven door de website van Just Cleansing. De meeste plannen adviseren om vers vruchtensap van biologische appels te gebruiken; anorganische appels kunnen worden gepeld voorafgaand aan het persen, zoals beschreven in het Dieetplan van Edgar Cayce. Sommige appelgebaseerde diëten vereisen geen aanhangers om de vrucht te persen; in plaats daarvan kunnen appels geheel worden geconsumeerd. Bij het terugkeren naar een normaal eetpatroon na het voltooien van een reinigingsdieet, kunnen lijners langzaam eenvoudige granen en biologisch voedsel opnieuw introduceren als eerste stappen.
Voorzichtigheid
Niet al het onderzoek omvat reinigingsdiëten, sapdranken of zeer beperkende diëten die slechts een of twee soorten voedsel omvatten, zoals een appelgebaseerd plan. Extreme regimes kunnen leiden tot voedingsdeficiënties, volgens een artikel van 24 maart 2009, "USA Today". Het eten van vezelrijke voedingsmiddelen, waaronder fruit, groenten, volle granen en magere eiwitten, is een van nature efficiënte manier om uw spijsverteringsstelsel op te ruimen zonder dat u zich hoeft te beperken tot ernstige voedingskundige keuzes. Overigens is het drinken van appelciderazijn, soms aangeprezen als een strategie voor gewichtsverlies, niet effectief gebleken voor dat doel.
