Diatomeeënaarde is een kalkachtig natuurlijk sediment. Het is verkrijgbaar in food-grade vormen en goedgekeurd voor gebruik bij de productie en verwerking van veel voorkomende voedselproducten. Het internationale programma voor chemische veiligheid vermeldt geen toxische effecten van inname. Zoals voor alle niet-voedingsstoffen geldt, als u bang bent dat iemand anders een onveilig bedrag heeft ingenomen, neem dan contact op met uw plaatselijke antigifcentrum voor advies.
Samenstelling
Diatomeeën zijn microscopisch kleine eencellige algen die in oceanen, meren, vijvers en moerassen over de hele wereld leven. Diatomeeënaarde, ook bekend als diatomiet, bestaat uit de op silica gebaseerde celwanden van dode diatomeeën. De silica skeletten van deze cellen hebben een diameter van ongeveer 10 tot 200 micron en vertonen een reeks ingewikkelde fijne structuren.
Toepassingen
Vanwege zijn kleine deeltjesgrootte en lage reactiviteit, wordt diatomeeënaarde op grote schaal industrieel gebruikt als een filtermiddel. Suiker en zoetstof-likeuren, oliën en vetten, dranken inclusief bier en wijn, water, chemicaliën en farmaceutische producten zijn enkele van de materialen die worden verwerkt door filtratie door diatomeeënaarde. Het wordt ook gebruikt als vulmiddel in verven, kunststoffen en cementsoorten en als absorptiemiddel voor industriële lekkages. Diatomacecous earth wordt gebruikt om huisdieren en vee te behandelen als een middel om parasieten te bestrijden.
Inslikken
Diatomeeënaarde heeft een lange en veilige geschiedenis van gebruik als filterhulpmiddel bij voedselverwerking. in het bijzonder in de productie van high-fructose glucosestroop en maltodextrine. Meer dan 170.000 ton diatomeeënaarde wordt jaarlijks gebruikt bij de filtratie van voedselproducten. Om deze redenen heeft de FDA GRAS, algemeen erkend als veilig, toegelaten tot filtratiemedia die diatomeeënaarde bevatten. Er zijn geen acute toxische reacties gemeld na inname.
Inademing
Inhalatie van diatomeeënaarde kan tijdelijke irritatie van de luchtwegen veroorzaken, zoals niezen, hoesten, ademhalingsmoeilijkheden, oog-, neus- en keelirritatie of bloederige neus. Mensen met bestaande aandoeningen aan de luchtwegen, zoals astmapatiënten of rokers, en kinderen kunnen gevoeliger zijn voor de gevolgen van diatomeeënaarde. De symptomen moeten verbeteren nadat de blootstelling is verwijderd. Kristallijn silica vormt zich wanneer diatomeeënaarde tot zeer hoge temperaturen wordt verhit, en deze vorm van silica kan longziekte veroorzaken. Blootstelling wordt echter alleen als een beroepsrisico beschouwd. Dit betekent dat werknemers die gedurende vele jaren dagelijks aan kristallijn silica worden blootgesteld, mogelijk gevaar lopen, maar toevallig contact waarschijnlijk niet gevaarlijk is.
