Het eten van avocado's om buikvet te verliezen klinkt als een oxymoron. Aan lijners is immers al jaren verteld om dit vetrijke fruit te vermijden. De avocado zit echter hoog in de goede enkelvoudig onverzadigde vetten. In tegenstelling tot verzadigde en transvetten, zijn enkelvoudig onverzadigde vetten niet ontstekingsremmend, dus helpen ze eigenlijk om buikvet plat te maken, volgens een segment uit 2010 op de televisieserie "Dr. Oz".
Dik
Buikvet, ook bekend als omentumvet, is veel schadelijker dan het onderhuidse vet op je heupen en bovenbenen. Daarom zeggen de medische professionals van Mayo Clinic en Real Age dat je beter af bent met een peer- of avocado-lichaamsvorm dan met een appellichaam. Het gevaarlijke omentumvet in de stereotype "bierbuik" voedt vet rechtstreeks naar uw organen en slagaders, waardoor het slechte LDL-cholesterol en triglyceriden toenemen. Te veel buikvet verhoogt het risico op hartaandoeningen, diabetes en kanker.
Dobbel en plak
Guacamole is de meest populaire manier om een avocado in te dippen, maar de zoute chips en zure room die daarbij horen, voegen meer vet toe aan je buik. Probeer avocado-salade te maken door rijpe avocado's te snijden of te snijden in je favoriete schaal met groenten. Avocado's zijn veelzijdig. Ze smaken lekker in met vrijwel elk denkbaar voedsel - zalm, garnalen, kip, krab, pasta, papaja's, spek, zwarte bonen, mango's en meer. Gediend warm of koud, met pittige citrus of pittige kalkverbanden, avocado's voegen een rijke, romige smaak en vetverbrandende flavonoïden toe aan elke maaltijd.
Voordelen
Gezonde mono-onverzadigde vetten zijn niet het enige dat avocado's voor hen hebben. Een ounce avocado geeft je 60% meer kalium dan bananen. Deze met vezels gevulde vruchten zijn ook beladen met vitamine B6, vitamine C, vitamine E, magnesium en folaat. Ze zijn ook cholesterol- en natriumvrij.
Calorieën versus Craving
Als je calorieën aan het tellen bent en je bang bent dat een avocado salade te rijk is voor je dieet, overweeg dan deze feiten. Terwijl de gemiddelde avocado ongeveer 200 calorieën per 125 gram bevat, is bekend dat het hoge gehalte aan enkelvoudig onverzadigde vetten het hunkeren naar voedingsmiddelen met ongezonde verzadigde vetten beperkt. Dus avocado's zijn in feite een bevredigende vervanging voor die hoog-vetrijke, calorierijke voedingsmiddelen waar je misschien in de verleiding komt om in plaats daarvan in je salade te gooien.
Perfecte avocado
Volgens de Avocado-telersvereniging laat de California Hass Avocado je weten wanneer hij rijp is. Zoek naar een ovaalvormige vrucht met een bekiezelde huid die van groen naar bijna zwart is gedraaid. Het moet zwaar aanvoelen en een beetje zacht aanvoelen.
