Bij mensen met diabetes komen galblaasproblemen vrij vaak voor, dus als je een diabeet bent en je hebt recentelijk je galblaas verwijderd, ben je niet de enige. Terwijl u vóór uw operatie probeerde om te gaan met uw zieke galblaas, moest u waarschijnlijk minder vet in uw dieet gebruiken om de symptomen zo klein mogelijk te houden. Na een galblaasverwijderingsoperatie - in medische terminologie bekend als cholecystectomie - kan uw arts u vertellen dat u geleidelijk moet terugkeren naar uw vorige dieet, misschien met de nadruk op bepaalde voedingsstoffen. Omdat u diabetes hebt, moet u echter goed blijven kijken naar wat u eet. Gelukkig bevatten het dieet voor galblaasverwijderingspatiënten en het dieet dat wordt aanbevolen voor diabetici veel van dezelfde elementen.
Basisinformatie over voeding
Volgend op je galblaasverwijderingsoperatie, zul je merken dat je moeilijkheden hebt met het verteren van maaltijden die veel vet bevatten. Dat komt omdat de belangrijkste functie van je galblaas was om je te helpen bij het verwerken van vetten. U kunt diarree krijgen na de maaltijd, vooral als het vet betreft. Blijf dus uit de buurt van gefrituurd voedsel om spijsverteringsproblemen te voorkomen en sla vette sauzen en jus over omdat ze te veel vet bevatten. Omdat je diabeet bent, moet je met gezondere vetten in kleine hoeveelheden plakken. Kies bijvoorbeeld olijfolie in plaats van boter voor roerbakgerechten, en overweeg om vis voor het avondeten te hebben in plaats van vlees, want vis bevat gezonde vetten die bekend staan als omega-3-vetzuren. Beperk je vet bij elke maaltijd tot 3 gram of minder om problemen met de spijsvertering te voorkomen.
Vezel
U weet misschien dat een vezelrijk dieet u kan helpen uw diabetes te beheersen door uw bloedsuikerspiegels te stabiliseren en te normaliseren. Bovendien kan het krijgen van voldoende vezels ervoor zorgen dat je spijsverteringsstelsel je stoelgang normaliseert na een galblaasverwijderingsoperatie, waardoor er minder diarree en constipatie optreedt. De American Diabetes Association beveelt aan dat je elke dag minimaal 25 gram vezels krijgt. Probeer niet al die vezels tegelijkertijd aan uw dieet toe te voegen, anders kunt u een pijnlijk opgeblazen gevoel en gas krijgen. Rijd uw vezelinname langzaam op gedurende twee tot drie maanden en vertraag het als het symptomen veroorzaakt.
Gezond eten
Zowel diabetici als mensen die hun galblaas hebben verwijderd, moeten veel fruit, groenten en volle granen eten. De American Diabetes Association beveelt bij elke maaltijd het eten van niet-stoffig fruit en groenten, zoals greens of broccoli. Als je groenten en fruit in verschillende kleuren eet, heb je veel afwisseling en krijg je ook veel waardevolle voedingsstoffen. Gelukkig bevatten fruit, groenten en volle granen veel vezels; bijvoorbeeld, een plak volkoren brood heeft 2 tot 3 gram vezels per plak, een kom havermout heeft 4 tot 5 gram en 1 kop gekookte broccoli heeft 4 tot 5 gram.
overwegingen
Hoewel magere zuivelproducten, zoals melk en yoghurt, het broodnodige calcium en een deel van een gezond diabeet dieet bieden, is er een addertje onder het gras: sommige galblaasverwijderingspatiënten merken dat ze de melk niet goed kunnen verteren na hun operatie. Als je zuivelproducten probeert kort nadat je galblaas is verwijderd en je vindt dat ze je storen, probeer ze dan een paar weken later opnieuw om te zien of het probleem zelf is opgelost. Als dat niet het geval is, moet u uw calcium uit andere bronnen halen. Groenen, zoals spinazie en boerenkool, bevatten wat calcium, maar misschien moet je een supplement nemen om al het calcium te krijgen dat je nodig hebt. Praat met uw arts over uw specifieke situatie en of u een supplement moet gebruiken.
