Vitaminen B-12 en B-1, of thiamine, zijn twee van de acht soorten B-vitaminen die uw lichaam dagelijks gebruikt om voedingsstoffen uit voedsel om te zetten in bruikbare energie. De B-vitamines werken samen om verschillende lichamelijke functies uit te oefenen, waaronder de vorming van rode bloedcellen en het voeden van uw cognitieve functies. Noch vitamine B12, noch thiamine heeft een bovengrensdosis, maar u mag de standaard aanbevolen inname niet overschrijden zonder een arts te raadplegen.
Vitamine B-12 dagelijkse inname
Vitamine B-12 is uniek omdat, in tegenstelling tot de andere in water oplosbare B-vitamines, uw lichaam B-12 in uw lever voor meerdere jaren opslaat. Dit maakt vitamine B12-tekort zelden, tenzij u een gastro-intestinale stoornis hebt die de opname van voedingsstoffen schaadt, of als u een strikte vegetariër bent die geen adequate B-12-suppletie krijgt. De aanbevolen dagelijkse inname van vitamine B-12 voor mannen en vrouwen is 2,4 microgram. Volgens het kantoor van voedingssupplementen geen bovengrens tolereerbare - het hoogste niveau dat u kunt nemen zonder risico van nadelige bijwerkingen - voor vitamine B-12 bestaat vanwege het lage potentieel voor toxiciteit.
Thiamine dagelijkse inname
Thiamine is een in water oplosbare vitamine die je lichaam niet opslaat; je moet het dagelijks vervangen door voedingsbronnen. Zonder adequate inname, uitputting of tekort symptomen van thiamine kunnen binnen 14 dagen verschijnen. De dagelijkse aanbeveling is 1,2 milligram voor volwassen mannen en 1,1 milligram voor volwassen vrouwen. Het Linus Pauling Institute merkt op dat een klein aantal anafylactische reacties plaatsvond uit grote intraveneuze doses thiamine. Er is echter geen aanvaardbare bovengrensinname vastgesteld omdat onderzoek geen toxische effecten van teveel voedingsstoffen of supplementengebruik van thiamine aangeeft.
Voedselbronnen
Krijg uw dagelijkse inname van vitamine B-12 en thiamine uit voedselbronnen in plaats van supplementen, tenzij anders voorgeschreven door uw arts. Dierlijke voedingsmiddelen zijn rijk aan vitamine B-12, waaronder zalm, forel en tonijn met 1,0 tot 5,4 microgram per portie van 3-ounce. Melk, kaas en yoghurt hebben 0,9 tot 1,4 microgram per portie van 1 kopje. Als u de voorkeur geeft aan voedingsmiddelen die niet op dieren zijn gebaseerd, bevatten verrijkte volkoren granen 1,5 tot 6,0 microgram per portie. Thiamine rijke bonen en noten leveren 0,17 tot 0,19 milligram per portie 1/2 kopje, terwijl bruine rijst, tarwebrood en graankiemen granen bevatten van 10 tot 4,47 milligram. Dierlijke bronnen van thiamine omvatten melk, eieren en varkensvlees met 0,03 tot .72 milligram per portie.
Vitaminen en interacties
Hoewel vitamine B12 en thiamine geen aanvaardbare bovengrens hebben, kan het innemen van aanvullende vormen van deze vitamines interacties met medicijnen veroorzaken. Vitamine B-12 heeft het potentieel om te reageren met antibiotica, diabetes medicijnen en protonpompremmers om refluxziekte of maagzweren te behandelen. Thiamine kan interageren met anticonvulsieve medicatie om aanvallen, diuretica en sommige medicijnen tegen kanker te behandelen. Raadpleeg uw arts voordat u vitaminesupplementen neemt om de veiligheid van uw aandoening en mogelijke bijwerkingen te bepalen. Jeuk, diarree, slaperigheid en spierzwakte kunnen optreden wanneer je voor het eerst vitamine B-12 of thiaminesupplementen gebruikt.
