Een gefrituurde maïstortilla wordt meestal gebruikt om chips, taco's of tostadas te maken, maar komt ook voor in sommige recepten voor salades en soep. Maistortilla's bevatten verschillende voedingsstoffen die goed zijn voor uw gezondheid, maar ze moeten worden gegeten als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet, omdat ze niet al uw vitamine- en mineraalbehoeften kunnen dekken. Gefrituurde maïstortilla's zijn verkrijgbaar in pakketten bij de meeste supermarkten, maar zijn ook gemakkelijk thuis te maken.
Vet en calorieën
Het bakken van een maïstortilla verhoogt het vet- en caloriegehalte. Een dieet met te veel vet verhoogt het risico op verschillende gezondheidsaandoeningen, waaronder hartaandoeningen en obesitas. Meer calorieën eten dan je verbrandt, kan leiden tot gewichtstoename. Een gefrituurde maïstortilla bevat 111 calorieën en meer dan 7 g vet, waardoor ze iets zijn dat je moet beperken.
koolhydraten
Je dagelijkse calorie-inname moet 45 tot 65 procent koolhydraten zijn, de belangrijkste energiebron van je lichaam. Een dieet met 2000 calorieën moet elke dag 225 tot 325 g koolhydraten bevatten. Een koolhydraatarm dieet kan een zwak en traag gevoel geven. Een gefrituurde maïstortilla heeft bijna 11 g koolhydraten. MayoClinic.com raadt aan om de meeste van uw koolhydraten uit natuurlijk plantaardig voedsel te halen in plaats van verwerkt voedsel, omdat ze doorgaans gezonder zijn.
Vezel
Een gefrituurde maïstortilla heeft ongeveer 1,5 g vezels. Vrouwen zouden dagelijks 22 tot 28 g vezels moeten krijgen en mannen hebben 28 tot 34 g nodig. Fiber helpt bij de spijsvertering door de darmfunctie te reguleren en constipatie te voorkomen. Het reguleert ook uw bloedsuikerspiegel en cholesterolgehalte, waardoor uw risico op diabetes en hartziekten wordt verlaagd. Door vezelrijk voedsel aan uw dieet toe te voegen, kunt u uw eetlust onder controle houden, omdat vezels langzaam verteerbaar worden, waardoor uw honger langer wordt en onbedwingbare trek die leidt tot ongezond snacken wordt voorkomen. Breng vezelrijk voedsel in evenwicht met gezonde hoeveelheden vet en calorieën voor extra gewichtscontrole.
Eiwit
Je dagelijkse calorie-inname moet 10 tot 35 procent eiwit of 50 tot 175 g bevatten voor een dieet met 2000 calorieën. Eiwit is noodzakelijk voor groei en ontwikkeling bij kinderen en ondersteunt energieniveaus. Het speelt ook een rol bij gezonde huid, nagels, haar, spieren en cellen. Een gefrituurde maïstortilla bevat ongeveer 1,5 g eiwit.
Vitamines en mineralen
Maistortilla's bevatten kleine hoeveelheden van verschillende vitamines en mineralen waar uw lichaam op vertrouwt voor de algehele gezondheid. Het toevoegen van een gefrituurde maïstortilla aan je maaltijd verhoogt je inname van calcium, magnesium, kalium, fosfor en foliumzuur. Deze voedingsstoffen werken ter ondersteuning van gezonde botten en tanden, reguleren de bloeddruk, voorkomen geboorteafwijkingen, helpen bij de spijsvertering en houden uw spieren naar behoren functionerend.
