Veel voedingsmiddelen die speciaal voor kinderen worden gefabriceerd en op de markt worden gebracht, hebben geen voedingsstoffen, bevatten veel suiker en zijn zeer goed verwerkt. Kinderen missen essentiële voedingsstoffen die nodig zijn voor een goede groei en functie door deze voedingsmiddelen regelmatig te eten.
Ontbijtgranen
Kom ontbijtgranen Photo Credit: spirit_of_nature / iStock / Getty Images Sommige ontbijtgranen die op de markt worden gebracht voor kinderen zijn het equivalent van het eten van cake als ontbijt. Zelfs de granen met het label "volkoren" kunnen vol zitten met suikers en lege calorieën met slechts een kleine hoeveelheid toegevoegde vezels. Controleer het ingrediëntlabel en zorg ervoor dat suiker of een andere naam voor suiker, zoals fructose-glucosestroop, niet in de top drie ingrediënten voorkomt. Zoek in plaats daarvan naar het woord "geheel" als het eerste woord dat in de ingrediënten wordt vermeld. Als het ingrediëntetiket is uitgecheckt, zoek dan naar een ontbijtgranen met 3 of meer gram eiwitten en vezels per portie.
Hotdogs
Hotdogs met geassorteerde specerijen Photo Credit: tacar / iStock / Getty Images Sterk verwerkt vlees zoals hotdogs en bologna bevatten nitrieten, die verband houden met een verhoogd risico op kanker. Verhoogde consumptie van rood en verwerkt vlees gaat ook gepaard met een verhoogd risico op coronaire hartziekten, beroertes en diabetes. Ze bevatten ook veel natrium- en verzadigde vetten en worden vaak geserveerd met extra natriumrijke kruiderijen en een wit broodje gemaakt van verrijkt meel, dat vezels en voedingsstoffen mist.
Chicken Nuggets of Chicken Fingers
Plaat van kipnuggets en ketchup Photo Credit: badmanproduction / iStock / Getty Images Kipklompjes of vingers zijn gebruikelijk voor kinderen en zijn beschikbaar op de kindermenu's van de meeste restaurants. Kipklompjes van populaire fastfoodketens bevatten vaak 20 of meer ingrediënten en zijn gefrituurd in oliën met additieven zoals dimethylpolysiloxaan, een "antischuimmiddel". Gezondere versies van kippenreepjes kunnen thuis worden gemaakt door kipfilet in eier- en volkoren broodkruimels of geplette granen te beleggen en te bakken tot ze knapperig zijn.
Fruit tussendoortjes
Fruitschaal Photo Credit: Liv Friis-larsen / Hemera / Getty Images Het is gemakkelijk te geloven dat deze snacks een gezonde keuze zijn voor kinderen vanwege het gebruik van het woord fruit, maar ze worden vaak beladen met suiker, fructose-glucosestroop, kunstmatige kleuren en conserveermiddelen gezoet met vruchtensap en bevatten geen echt fruit. Ze kunnen zich houden aan de tanden van kinderen en tandcariës veroorzaken, en zijn vaak niet beter qua voedingswaarde dan andere gummy-snoepjes. Zoek naar versies zonder toegevoegde zoetstoffen en 100 procent echt fruit. Of beter nog, omzeil de fruitsnacks en kies voor het echte werk: vers fruit.
Drankjes
Blikjes frisdrank Photo Credit: hero30 / iStock / Getty Images Een van de ergste dingen voor kinderen zijn niet echt voedingsmiddelen, maar drankjes, en niet alleen cola's en fruitpunch. Sappen en sportdranken bevatten ook grote hoeveelheden suiker en lege calorieën. Het kan als een verrassing komen dat sommige sappen met fruitsmaak zelfs meer suiker bevatten dan frisdrank. Voor kinderen vanaf 2 jaar, kies je meestal voor vetarme, niet gearomatiseerde melk of water en soms voor 100 procent vruchtensap.
Lunchpakketten
Gehalveerde kerstomaten Photo Credit: john shepherd / iStock / Getty Images Lunchpakketten met deli-vlees, kaas en crackercombinaties en vaak een drankje en dessert bevatten veel natrium, ongezonde vetten en eenvoudige koolhydraten die weinig voedingsstoffen voor uw kind opleveren. In plaats van het kopen van de overdreven verwerkte pakketten, maak je je eigen thuis met volkoren crackers en laag-natrium kalkoen of ham en kaasblokjes. Voeg babypeen, druiven of cherrytomaatjes toe aan de zijkant.
Harde snoepjes en lolly's
Photo Credit van Lollipops: wasan gredpree / iStock / Getty Images Hard snoep en lolly's zijn in wezen gewoon suiker en kunstmatige kleur- en smaakstoffen. Ze zijn schadelijk voor de tanden omdat ze gedurende langere tijd in de mond blijven en cariës of gaatjes kunnen veroorzaken. Harde snoepjes zijn vooral slecht nieuws voor kinderen met beugels, houders of vullingen, omdat deze kunnen worden beschadigd of losgeraakt.
Broodrooster gebakjes of Strudels
Ontbijtstrudel Photo Credit: Viktorija Kuprijanova / iStock / Getty Images Niet alleen zijn deze "ontbijtproducten" gevuld met met suiker gezoete gelei in het midden (vaak ontbreekt het aan welke vrucht dan ook), ze komen ook met suikerglazuur bovenop en soms zelfs hagelslag. Enkele van de meest voorkomende merken bevatten meer dan 50 ingrediënten. Pas ook op dat de portiegrootte en voedingswaarde voor deze producten vaak voor één gebakje zijn, niet de buidel van twee. Een snel en gezond ontbijtalternatief voor kinderen is volkoren toast met all-fruitspread.
Kid's Meals
Gesneden groene appelen Photo Credit: S847 / iStock / Getty Images Restaurant en fast food kindermaaltijden bieden vaak voedingsmiddelen van slechts één kleur: bruin. Hamburgers, gegrilde kaas, friet of aardappelpuree zijn populaire opties. Een maaltijd voor een kind met een cheeseburger, kleine frietjes en een kleine frisdrank kan meer dan 800 calorieën, 40 gram vet en 1000 gram natrium bevatten. Over het algemeen geldt: hoe meer kleur op een kinderbord, hoe meer voedingsstoffen. Sommige restaurants bieden nu gezondere opties zoals magere melk en appelschijfjes of een fruitbeker als een kant in plaats van friet.
Verpakte Pasta
Kom met ongekookte volkoren pasta Photo Credit: DiasPhotography / iStock / Getty Images Verpakte pasta's zoals macaroni en kaas, ingeblikte spaghetti en ramennoedels kunnen meer natrium bevatten in een portie dan wordt aanbevolen voor een kind op een hele dag. De witte noedels met verrijkt meel missen ook vezels en essentiële voedingsstoffen. Maak thuis grote hoeveelheden volkoren pastagerechten die je de hele week gemakkelijk kunt opwarmen voor een snelle maaltijd.Als uw kind niet gewend is aan de textuur van volkoren pasta, probeer dan de helft van de verrijkte pasta en de halve volkoren pasta te mixen tot ze aan de textuur en smaak wennen.
