Noten, vooral rauwe amandelen, maken een heerlijke en gezonde snack. Ze zijn rijk aan vitamines, mineralen, eiwitten, gezonde vetten en antioxidanten. De American Heart Association beveelt vier porties noten per week aan voor de beste gezondheidsvoordelen. Houd ruwe amandelen bij de hand voor een gezonde energieboost. Een klein handjevol kan je helpen om een energiebom in de namiddag te voorkomen. Vervang croutons en volvette kaas in je salade met een handvol rauwe amandelen. Voeg een paar amandelen toe aan yoghurt of ijs voor een gezonde crunch.
Cardiovasculaire gezondheid
Het toevoegen van rauwe amandelen aan uw dieet zal vele gezondheidsvoordelen opleveren. Rauwe amandelen zijn gevuld met gezonde vetten. Hoewel ze een kleine hoeveelheid verzadigd vet bevatten, is het grootste deel van het vet in amandelen enkelvoudig onverzadigd vet, dat bekend staat om zijn vermogen om een gezond cholesterolgehalte en cardiovasculaire gezondheid te bevorderen. Noten spelen een rol bij het verlagen van het cholesterolgehalte, vooral als je ze eet in plaats van minder gezonde snacks zoals chips of koekjes. Harvard Medical School geeft aan dat de cholesterolvoordelen nog groter zijn wanneer je noten combineert met andere gezonde voedingsmiddelen. Harvard stelt dat mannen het risico op het ervaren van een cardiovasculaire gebeurtenis kunnen verminderen door regelmatig noten te eten.
Sterke botten
Amandelen vormen een geweldige snack omdat ze een goede bron van calcium, magnesium en fosfor zijn. Deze voedingsstoffen zijn essentieel om je botten en tanden gezond en sterk te houden. Slechts 1 gram noten bevat 8 procent van uw dagelijkse inname van kalium, 20 procent van de aanbevolen dagelijkse inname van magnesium en 14 procent van de fosfor die u nodig hebt. Een tekort aan deze voedingsstoffen kan osteoporose veroorzaken, terwijl een adequate inname deze degeneratieve botziekte voorkomt. Magnesium is vooral belangrijk voor de gezondheid van de botten, omdat het helpt bij het reguleren van de niveaus van calcium en vitamine D.
Gewichtscontrole
Het opnemen van rauwe amandelen in uw gezonde voeding kan u helpen gewichtstoename te voorkomen. Amandelen bevatten drie grammen voedingsvezels in totaal, met 0,5 gram in de vorm van oplosbare vezels. Vezel kan nuttig zijn bij het beheersen van uw gewicht omdat het helpt om u vol te houden tussen de maaltijden. Onoplosbare vezels houden uw stoelgang regelmatig en oplosbare vezels vormen een dikke gel in uw darmen waardoor u verzadigd blijft. Het vet en eiwit in amandelen bevorderen ook de tevredenheid. Houd uw tussendoortje echter tot een handvol per dag, omdat te veel vet en calorieën gewichtstoename kunnen veroorzaken.
