Net als elk ander voedsel of drank kan koffie een allergische reactie veroorzaken bij degenen die er gevoelig voor zijn. Dat gezegd hebbende, de cafeïne in koffie kan ook een aantal bijwerkingen veroorzaken die niets te maken hebben met allergieën, zoals maagklachten, nervositeit en een onregelmatige hartslag. Als u ongewone symptomen ervaart na het drinken van koffie, raadpleeg dan uw arts voor een diagnose.
Koffie en allergieën
Als u allergisch bent voor koffie, reageert u waarschijnlijk op de cafeïne. Er is echter een kleine kans dat u mogelijk gevoelig bent voor andere stoffen. In 2012 rapporteerde Baylor Universitair Medisch Centrum wat het de eerste bekende volwassen geval van angiodema - allergie-geïnduceerde zwelling - noemde van oploskoffie die niet verwant was met cafeïne. Andere tekenen van een allergische reactie zijn misselijkheid, braken, buikpijn en diarree.
