Rode wijn bevat een stof die resveratrol wordt genoemd en die een aantal gezondheidsvoordelen kan bieden. Mensen die regelmatig gematigde hoeveelheden rode wijn drinken, hebben meestal 20 tot 30 procent minder gevallen van hart- en vaatziekten, maar wetenschappers proberen nog steeds precies te achterhalen waarom, meldt het Linus Pauling Institute aan de Universiteit van Oregon. Het antwoord kan in de resveratrolcomponent zitten, maar er is meer onderzoek nodig om de effecten ervan te bevestigen. Neem contact op met uw zorgverlener voordat u extracten van rode wijn of resveratrol gaat gebruiken.
Gezondheidsvoordelen
Resveratrol is mogelijk in staat om de verharding van de slagaders, kanker en coronaire hartziekten te bestrijden, volgens het Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. Het Linus Pauling Institute voegt eraan toe dat resveratrol antioxiderende eigenschappen kan hebben, ontstekingsremmende effecten en het vermogen om bloedplaatjes in het bloed te laten samenklonteren om stolsels te vormen. Het kan ook de levensduur verlengen. Drugs.com meldt dat resveratrol in staat kan zijn om de bloedsuikerspiegel te verlagen bij type 2 diabetici, het geheugen te verbeteren en de beweeglijkheid van gewrichten te vergroten.
Onderzoek
Resveratrol bleek nuttig te zijn bij het bestrijden van schimmelinfecties in een onderzoek aan het Tokyo Dental College in Japan. Onderzoekers bestudeerden de schimmelwerende eigenschappen van resveratrol en voerden laboratoriumtests uit die het vermogen ervan bepaalden om de groei van Candida albicans te remmen, een vorm van gist die een infectie in het lichaam kan veroorzaken. Hun bevindingen werden in maart 2010 gepubliceerd in het "Journal of Microbiology and Biotechnology."
overwegingen
Meer onderzoek is nodig om te bepalen of de duidelijke gezondheidsvoordelen van het drinken van rode wijn afkomstig zijn van resveratrol of van andere componenten in de wijn. Het drinken van rode wijn brengt dezelfde risico's met zich mee als het consumeren van elke vorm van alcohol, en overconsumptie kan leiden tot leverbeschadiging, hoge bloeddruk, overgewicht en sommige vormen van kanker, evenals tot verslaving en ongelukken, volgens MayoClinic.com. Als alternatief voor het drinken van rode wijn zijn supplementen van resveratrol of rode wijnextract verkrijgbaar in apotheken, natuurvoedingswinkels en grote winkels.
Expert Insight
"Resveratrol-supplementen kunnen van 10 tot 50 mg resveratrol bevatten, maar de effectieve doses voor de preventie van chronische ziekten bij de mens zijn niet bekend", zegt het Linus Pauling Institute.
Mogelijke interacties
Mensen die medicijnen nemen, zoals anti-plaatjesmiddelen, antihistaminica, cholesterolverlagende medicijnen, hiv-medicijnen, geneesmiddelen tegen erectiestoornissen en immunosuppressiva, mogen geen resveratrolsupplementen nemen zonder met hun zorgverlener te praten om de veiligheid te garanderen. Iedereen met een vorm van kanker die gevoelig is voor oestrogeen, moet ook vermijden resveratrolsupplementen te gebruiken, omdat deze de aandoening kunnen verslechteren, volgens het Memorial Sloan-Kettering Cancer Center.
