Een perfect kampeereten is hotdogs geroosterd boven een open vuur. Houd er rekening mee dat als je hotdogs meebrengt voor een kamperexcursie, het vlees koud moet worden gehouden tot het kooktijd. Je kunt sticks gebruiken om de hotdogs op hun plaats te houden; je kunt ook spiesjes meenemen. Om overkoken te voorkomen en om veilig te blijven tijdens het bereiden van de hotdogs, houd het vlees een paar centimeter van het vuur.
Stap 1
Plaats droog hout in je vuurplaats. Verwijder omringende borstel en gebladerte. Als de vuurplaats niet in de grond is gegraven, gebruik dan stenen of stenen om een barrière tegen de wind te creëren. Steek het vuur aan en voeg stukjes droog hout toe om het gangbaar te houden.
Stap 2
Snijd de hotdogs in het midden van het vlees. Snijd niet helemaal door of je kunt het vlees niet spiesen.
Stap 3
Plaats de hotdogs op de stokjes of spiesjes. Druk het vlees naar beneden totdat het op het hout is bevestigd. Je wilt de hotdog niet verliezen aan het vuur wanneer je begint te koken.
Stap 4
Kook de hotdog boven het vuur. Blijf de stick draaien tijdens het kookproces. Dit helpt om het vlees gelijkmatig te garen zonder een kant te verbranden. Hotdogs zijn voorgekookt, dus je hoeft ze niet langer dan twee tot vier minuten boven het vuur te laten. De hotdog is klaar zodra de buitenkant borrelt en bruin is.
Stap 5
Haal de hotdog van het vuur. Gebruik een vork of mes om de hotdog van de stick te schuiven. Plaats op een broodje als je ze mee hebt genomen. Top met elke gewenste specerijen, waaronder snoepen, mosterd of ketchup.
Dingen die je nodig hebt
- Stokjes
- Mes
waarschuwingen
- Laat een kampvuur nooit onbeheerd achter. Tijdens het koken van hete honden boven een open vlam, mag u geen losse stukken kleding dragen. Als je klaar bent met het kampvuur, doof je volledig met water.
