Hoewel veel ouders rijst of ander fijngemalen graan voor het eerste voedsel van hun baby kiezen, is er geen reden om andere opties, zoals verschillende gepureerde groenten en fruit, niet in overweging te nemen. Voedzaam, vol vezels en gemakkelijk te bereiden, pruimen zijn een prima eerste voedselkeuze voor je baby.
Identificatie
Pruimen zijn gedroogde vruchten van een specifieke variëteit van pruimen, die kleiner en minder sappig zijn dan verse pruimen. Bijna alle gedroogde pruimen die in de Verenigde Staten worden verkocht, worden geteeld in de Central Valley in Californië, die volgens het Agricultural Marketing Resource Center ook 60 procent van de snoeiactiviteiten van de wereld produceert. Pruimen worden over het algemeen heel verkocht, hetzij met putten of ontpit. Tegenwoordig worden pruimen vaak op de markt gebracht onder de aanduiding "gedroogde pruimen", omdat dit als een consumentvriendelijker label wordt beschouwd.
voordelen
Pruimen zijn licht verteerbaar. Baby's die overgaan op vast voedsel hebben vaak last van obstipatie en de milde laxerende kracht en het hoge vezelgehalte van pruimen helpen dit tegen te gaan. Pruimen zijn ook een goede bron van kalium en vitamine A en C. WholesomeBabyFood.com zegt dat ze een laag allergierisico hebben. Veel baby's houden van de zoete smaak van fruit als eerste voedsel en nemen het snel op.
nadelen
De nadelen van pruimen als eerste voedsel zijn gering. Sommige baby's houden misschien niet van de smaak of textuur. Sommige gedroogde pruimen worden behandeld met zwavel als conserveermiddel, dus als u dergelijke additieven wilt vermijden, zoek dan naar gedroogde pruimen die specifiek zijn gelabeld als biologisch en niet-gezwaveld. Pruimen die met intacte kuilen worden verkocht, kunnen thuis moeilijk te puur worden.
menging
Je kunt puree van puree mengen met ander voedsel om de nieuwe smaak beter verteerbaar te maken voor je baby. Verdun met formule of moedermelk, of roer wat puree in geprepareerde granen of gewone, ongezoete yoghurt. Je kunt het ook mengen met andere fruitpurees, zoals abrikoos of bosbes. Als je baby van pruimen houdt, kun je het gebruiken om andere smaken langzaam te introduceren, zoals vlees puree.
Je eigen maken
U kunt verpakte, voorgekookte babyvoedingpuree kopen, maar het is ook gemakkelijk om het zelf te maken - en u bespaart ook geld en genereert minder verpakkingsafval. Geniet ontpit gedroogde pruimen in warm water totdat ze mollig worden. Pureer de vruchten vervolgens in de blender en voeg zo veel van het weekwater toe als nodig is om een soepele consistentie te bereiken. Je mag de puree invriezen voor later gebruik als je dat wilt.
