Druiven worden al eeuwenlang in de Europese volksgeneeskunde gebruikt om een breed scala aan gezondheidsproblemen te behandelen. Uit modern onderzoek is gebleken dat extracten van druiven en druivenpitten krachtige antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen bevatten die de algehele gezondheid kunnen verbeteren en ook een effectief middel blijken te zijn bij het bestrijden van obesitas en het helpen bij gewichtsverlies.
Identificatie
Druiven zijn de vruchten die groeien op houtachtige wijnstokken in het geslacht Vitas. Er zijn wereldwijd meer dan 10.000 variëteiten die karmozijnrood, zwart, donkerblauw, geel, groen of roze van kleur kunnen zijn. Rode en paarse druiven bevatten krachtige antioxidanten die bekend staan als anthocyanins. Het gezondheidscentrum van de Universiteit van Maryland stelt dat de zaden van rode en paarse druiven hoge niveaus van vitamine E, flavonoïden, linolzuur en de krachtige antioxidantverbindingen bevatten die bekend staan als oligomere proanthocyanidinecomplexen of OPC's.
Betekenis
Volgens een artikel geschreven door K.M. Flegal, et al., Gepubliceerd in het "Journal of the American Medical Association" in januari 2010, het percentage obesitas is 32,2 procent bij volwassen mannen en 35,5 procent bij volwassen vrouwen in de VS, waarbij de auteurs opmerken dat obesitas je risico verhoogt factor voor het ontwikkelen van hart- en vaatziekten, diabetes en kanker. Een gezamenlijk onderzoek uit 2009 van de Centers for Disease Control and Prevention en RTI International hebben geconstateerd dat de directe en indirecte kosten van obesitas oplopen tot $ 147 miljard per jaar.
Expert Insight
Onderzoekers van de Universiteit van Maastricht in Nederland ontdekten in 2004 in "European Journal of Clinical Nutrition" dat extract van druivenpitten de calorie-inname van gezonde mensen met 4 procent verminderde gedurende een periode van 24 uur, waardoor de wetenschappers concluderen dat extract van druivenpitten de energie-inname bij personen met overgewicht kan verminderen en een belangrijke rol kan spelen bij het beheer van het lichaamsgewicht.
Een onderzoek in Spanje door Gemma Montaguta, et al., Gepubliceerd in juni 2010 in het Journal of Nutritional Biochemistry, toonde aan dat extract van druivenpitolie de insulineresistentie verbeterde door insulinereceptoren weer in te schakelen en een jeugdiger functie te herstellen, een bevinding die kon nuttig zijn bij het behandelen van gewichtstoename bij mensen met diabetes en pre-diabetes.
Diego A. Moreno, Ph.D., leidde onderzoek gepubliceerd in 2003 in "Nutrition" dat aantoonde dat bioactieve fytochemicaliën in druivenpitextract de vetafbindende enzymen pancreaslipase en lipoproteïnelipase remden, wat suggereert dat het druivenzaaduittreksel nuttig kan zijn als een behandeling om de vetopname van het dieet en de ophoping van vet in vetweefsel te beperken
overwegingen
Druivenpitextract is verkrijgbaar in drogisterijen, supermarkten en reformwinkels in capsule-, tablet- en vloeibare vorm. Het University of Maryland Health Center beveelt aan te zoeken naar producten die aangeven dat ze zijn gestandaardiseerd op 40 tot 80 procent proanthocyanidines, of een OPC-gehalte van niet minder dan 95 procent.
Waarschuwing
Druivenpitextracten worden niet aanbevolen voor kinderen of zwangere vrouwen of vrouwen die borstvoeding geven, volgens het University of Maryland Health Centre, dat eraan toevoegt dat de extracten ook de bloeding kunnen verhogen als ze worden ingenomen in combinatie met andere bloedverdunners zoals warfarine. De National Institutes of Health meldt dat enkele bijwerkingen zijn waargenomen, waaronder een droge, jeukende hoofdhuid; duizeligheid; hoofdpijn; hoge bloeddruk; netelroos; indigestie; en misselijkheid.
