Als u last heeft van gastritis, is uw maagwand ontstoken en maakt u minder zuur, enzymen en slijm. Zuur en enzymen helpen je voedsel af te breken en slijm beschermt je maag tegen zuur. Gastritis kan acuut of chronisch zijn en kan leiden tot maagbloeding, erosie en zweren. Medicijnen zijn beschikbaar om maagzuur te verminderen en gastritis te behandelen, maar u kunt mogelijk profiteren van veranderingen in uw dieet. Bepaalde voedingsmiddelen verminderen maagontsteking zonder de bijwerkingen van medicijnen op recept of vrij verkrijgbare medicijnen.
Vezel
De vruchten bevatten veel vezels. Photo Credit: kjekol / iStock / Getty Images De universiteit van Maryland Medical Center beveelt het eten van een vezelrijk dieet aan om maagontsteking te verminderen. Voedingsmiddelen die rijk zijn aan deze voedingsstoffen zijn fruit, groenten, droge bonen en volle granen. Sommige voedingsmiddelen met veel vezels geven mogelijk gas, dus vermijd voedsel dat dit probleem veroorzaakt. Neem geleidelijk extra vezels op in uw dieet zodat uw spijsverteringssysteem zich kan aanpassen. Te snel vezels verhogen kan gas, een opgeblazen gevoel en buikkrampen veroorzaken.
flavonoïden
Appels bevatten flavonoïden. Foto Krediet: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images H. pylori is een bacterie die uw maagwandbaan infecteert en het is de belangrijkste oorzaak van chronische gastritis. The National Digestive Diseases Information Clearinghouse merkt op dat 20 tot 50 procent van de mensen in de Verenigde Staten te kampen heeft met deze bacterie. Voedingsmiddelen die flavonoïden bevatten, kunnen de groei van H. pylori stoppen. Deze omvatten appels, veenbessen, selderij, uien, knoflook en thee.
Antioxidanten en B-vitaminen
Kersen. Fotocredit: Natikka / iStock / Getty Images Het eten van voedingsmiddelen die rijk zijn aan antioxidanten, zal de symptomen van gastritis verlichten, suggereert het Medical Center van de Universiteit van Maryland. Verwerk meer groenten en fruit in uw dieet, vooral kersen, bessen, tomaten, pompoenen en paprika's. Zink en L-carnosine hebben ook antioxiderende eigenschappen die helpen bij het repareren en genezen van uw maagwand. Je vindt zink in oesters, vlees, zeevruchten, bonen en noten, terwijl L-carnosine wordt gevonden in vlees en bonen.
Andere Overwegingen
Vermijd cookies. Fotocredit: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images Een vetrijk dieet, vooral een dieet met veel transvetten, kan uw gastritis symptomen verergeren, dus blijf uit de buurt van koekjes, crackers, frites, uienringen, margarine en bewerkte voedingsmiddelen. Elimineer koffie, alcohol en koolzuurhoudende dranken, die uw maagwand kunnen irriteren. Gebruik tijdens het koken gezonde oliën, zoals olijfolie; vermijd te veel suiker; en kies voor volkoren brood en pasta's over geraffineerde granen. Het medisch centrum van de universiteit van Maryland beveelt ook aan om voedingsmiddelen met veel B-vitamines en calcium te eten, zoals amandelen, bonen, spinazie en boerenkool.
