In het algemeen beschouwd als veilig door de Amerikaanse Food and Drug Administration, kan magnesiumcarbonaat worden gebruikt in zowel voedingsmiddelen als geneesmiddelen. Het is een vorm van magnesium, die je in kleine hoeveelheden nodig hebt voor een goede gezondheid. Volwassenen zouden tussen 310 en 420 milligram per dag van dit essentiële mineraal moeten consumeren, afhankelijk van hun leeftijd en geslacht, omdat het belangrijk is voor het vormen van eiwitten, het reguleren van de bloeddruk en bloedsuiker en de zenuw- en spierfunctie. Raadpleeg uw arts voordat u magnesiumcarbonaat als supplement gebruikt om ervoor te zorgen dat dit veilig voor u is.
Als een supplement
Hoewel magnesiumchloride, oxide en citraat de meer zichtbare vormen van magnesiumsupplementen in de winkelrekken kunnen zijn, kun je ook magnesiumcarbonaatsupplementen kopen om je magnesiumgehalte te helpen verhogen. Deze verbinding wordt ook gebruikt om het magnesiumgehalte van bepaalde voedingsmiddelen te verhogen.
Als een levensmiddelenadditief
Magnesiumverbindingen zoals magnesiumcarbonaat worden gebruikt als voedseladditieven. Ze houden verpoederd of gegranuleerd voedsel in het vormen van klonten, regelen de zuurgraad in voedingsmiddelen en helpen het voedsel hun kleuren te behouden. Levensmiddelen die dit additief kunnen bevatten, zijn zout, poedersuiker, melkpoeder, zuivelproducten, verwerkt fruit en groenten, verwerkt vlees en zeevruchten, soepen, sauzen, specerijen, bakkerijproducten, snoep, bereide gerechten, alcoholische dranken, sport- en energiedrankjes en granen.
Bijwerkingen en interacties
Magnesiumcarbonaat veroorzaakt naar alle waarschijnlijkheid geen bijwerkingen in de kleine hoeveelheden die in voedingsmiddelen worden gebruikt, maar het kan bij sommige mensen bijwerkingen veroorzaken bij gebruik als supplement of medicatie. Deze omvatten misselijkheid, diarree en winderigheid.
Magnesiumsupplementen kunnen een wisselwerking hebben met bepaalde medicijnen, waaronder protonpompremmers, diuretica, osteoporose-medicijnen en antibiotica, dus neem contact op met uw arts voordat u extra magnesium gebruikt om ervoor te zorgen dat het veilig voor u is.
Potentieel voor toxiciteit
Volwassenen moeten zichzelf beperken tot niet meer dan het aanvaardbare bovenste inname niveau van magnesium uit supplementen, dat is 350 milligram per dag. In zeldzame gevallen kunnen zeer hoge magnesiumgehaltes een aandoening veroorzaken die paralytische ileus wordt genoemd, waarbij de darmspieren verlamd zijn en een verstopping van de darmen veroorzaken. Hoge doses kunnen ook leiden tot magnesiumtoxiciteit, met symptomen zoals ademhalingsmoeilijkheden, onregelmatige hartslag, zeer lage bloeddruk, blozen in het gezicht, braken en een hartaanval.
