Eet je kunstmatige zoetstoffen omdat je denkt dat ze een manier zijn om je zoete cake te eten en te eten (om zo te zeggen)? Slecht nieuws: het blijkt dat die suikervervangers geen soort van zilveren kogel tegen gewichtstoename of diabetes zijn - en dit heb ik zelf geleerd.
Toen ik op de universiteit zat, werkte ik in de studentenkrant, één blok van een Burger King, Wendy's, Taco Bell, een pizzawinkel, een broodjeskar, een gyro-standaard en een voedseltrailer geliefd bij alle studenten van de Ohio University, de Burrito Buggy.
We hebben de nacht vaak doorgewerkt en ik heb toen veel frisdrank gedronken. Het bleek. Ik was ongeveer zo groot als een Burrito Buggy.
Ik nam een joggingles - hey, ik had de credits nodig - en ik had zoveel moeite om meer dan een paar minuten op het fietspad van de school te rennen, dat ik besloot om wat veranderingen aan te brengen.
Zou ik stoppen met het eten van fastfood en overvolle burrito's?
Echt niet. Maar ik besloot dat ik over zou gaan op light frisdrank als ik ze at.
Zie: compromis.
Zo begon mijn relatie met light frisdrank.
Sindsdien heb ik altijd geloofd dat light frisdrank een goede zaak was omdat het minder calorieën had dan gewone frisdrank. Ik stopte nooit echt om na te denken over wat er in mijn lichaam zou binnendringen in plaats van die normale soda-calorieën.
Zoals zoveel light frisdrankdrinkers, wilde ik eenvoudige antwoorden met een kant van geen gevolgen.
"Nadat ik gestopt was ging al mijn rugpijn weg en mijn migraine nam met ongeveer 75 procent af. Uiteindelijk heb ik alle cafeïne en aspartaamproducten opgegeven en ben ik vrijwel migrainevrij en pijnvrij. "
Mary Ellen, directeur communicatie
Verbanden tussen light-frisdrank en gewichtstoename
Rum en cola met cola met limoen. Er is onderzoek dat zegt dat dieetdranken vermengd met alcohol ervoor zorgen dat drinkers meer dronken worden dan gewone dranken. Photo Credit: Mizina / iStock / Getty Images Het is een wetenschappelijk mysterie, precies daar met de verenigde veldentheorie en waarom Justin Bieber plotseling niet goed functioneert.
Niemand kan met zekerheid zeggen wat light frisdrank ons lichaam aandoet. Niemand heeft het rokende pistool nog gevonden, of in dit geval, het kwantificeerbare onderzoek dat de bijwerkingen aantoont van wat de caloriearme drankjes kunnen doen voor het menselijk lichaam.
Enkele onderzoeken hebben verbanden aangetoond tussen light frisdrank en gewichtstoename. Wacht even, zeg je. De meeste light frisdranken bevatten nul calorieën. Hoe zou dat zelfs mogelijk zijn? Het is mogelijk dat light frisdranken een insulinerespons activeren die voorkomt dat vet verbrandt. (Zie het SIMPLEASLIFE.COM-artikel "Know Thy Enemy: Carbs.")
Onderzoekers hebben ook gekeken naar de mogelijkheid dat zoete dranken leiden tot hunkeren naar meer snoepjes, waardoor mensen meer eten. Hartziekten en beroertes, diabetes en depressie zijn ook in verband gebracht met de consumptie van light frisdrank.
Onthoud dat de sleutelwoorden hier "gekoppeld zijn aan", niet "veroorzaakt door".
Er is zelfs onderzoek dat zegt dat dieetdranken vermengd met alcohol ervoor zorgen dat drinkers meer dronken worden dan normale dranken. Dit is problematisch omdat hoe meer dronken je wordt, des te lager je remming. Hoe lager je remming, hoe meer kans je hebt om te experimenteren met het gebruik van overgebleven pizzapunten als sandwichbroodjes om 03:00 uur.
Hier is een voorbeeld van een onderzoek dat zegt dat light frisdrank wel of niet schadelijk kan zijn. De Universiteit van North Carolina in Chapel Hill onderzocht de drankconsumptiepatronen van individuen samen met hun dieet. Onderzoeksauteur Kiyah Duffey, Ph.D., zei dat uit de analyse van het team bleek dat mensen die dieetdranken consumeerden, meestal minder gezond waren dan mensen die ze niet consumeerden.
Maar dat is niet het hele verhaal.
Meer dan 4000 jonge volwassenen hebben in 20 jaar tijd gegevens aan deze studie bijgedragen. Deelnemers werden later verdeeld in twee groepen. Groep 1 at een dieet dat meer fruit, vis, volle granen, noten en melk bevatte. Groep 2 meldde dat ze grotere hoeveelheden fastfood, vlees, gevogelte, pizza en snacks consumeerden.
De gezondste mensen waren Groep 1, gezonde eters die geen dieetdranken dronken. Volgens de onderzoekers hadden ze een lager risico op een hoge tailleomtrek, een lager risico op hoge triglycerideniveaus en een lager risico op het metabool syndroom. Wat was de op een na gezondste groep? Het waren groep 1 gezonde eters die dieetdranken consumeerden.
Leden van Groep 2, die niet-gezonde eters, hadden een hoger risico op hartaandoeningen, ongeacht wat ze dronken.
Wat het onderzoek in Noord-Carolina aan het licht bracht, is dat de context waarin light frisdrank wordt geconsumeerd van belang is.
Veel van de studies die verkondigen dat "light frisdrank ons allemaal doden" hebben zoveel aandacht gekregen, zijn observatief of zijn uitgevoerd op dieren. De bevindingen zijn vaak interessant, maar ze zijn niet overtuigend en sommigen van hen zijn onder zware kritiek gekomen. Zelfs de onderzoekers die studies publiceren die kritisch zijn over light frisdrank zijn het erover eens dat er meer onderzoek nodig is.
"Dieet is een echt uitdagend ding om te meten," zei Duffey. "Mensen hebben allerlei relaties met voedsel. Ik denk dat we pas beginnen te begrijpen hoe andere factoren in ons leven het gedrag beïnvloeden en hoe dat uiteindelijk een impact heeft op onze gezondheid, hoe voedsel en andere psychologische aspecten of sociologische aspecten en het samenspel dat ze hebben met onze keuzes van invloed zijn op onze gezondheidsresultaten op de lange termijn. "
Wat gebeurt er met uw gezondheid als u stopt met het drinken van light frisdrank?
Niet iedereen die light frisdrank drinkt, ervaart gezondheidsproblemen. Niet iedereen die stopt, ziet zijn gezondheid verbeteren. Photo Credit: KucherAV / iStock / Getty Images Ik vroeg een handvol mensen die veel light frisdrank dronken en daarna stopten met wat er daarna met hun gezondheid gebeurde.
Sommigen zeiden dat ze stopten met het drinken van grote hoeveelheden light frisdrank en er veranderde niets. Ze voelden hetzelfde op dezelfde dag of een jaar later.
Anderen zagen hun gezondheid verbeteren.
Dit is belangrijk.
Niet iedereen die light frisdrank drinkt, ervaart gezondheidsproblemen. Niet iedereen die stopt, ziet zijn gezondheid verbeteren.
Ik heb de volgende verhalen van echte mensen opgenomen die ik heb geïnterviewd omdat ze het potentieel voor gezondheidsverbetering tonen bij mensen die grote hoeveelheden light frisdrank drinken.
NAAM: Jeanne S., schrijver
DIEET SODA-VERBRUIK: Tot 4 tot 6 liter per dag "Stoppen met light-frisdrank is misschien wel een van de beste dingen die ik ooit heb gedaan voor mijn gezondheid. Ik heb niet veel maagzuur meer. Ik krijg geen freaky oogkrampen die me gek maken. En misschien nog wel het beste: ik krijg de shakes niet en voel me in paniek als ik geen toegang tot light frisdrank heb. "(Je kunt het verhaal van Jeanne over stoppen in de onderstaande verwijzingslinks lezen.) Ik kwam het tegen toen ik dit artikel bestudeerde .)
NAAM: Mary Ellen, directeur communicatie
VOEDINGSMIDDELVERBRUIK: Een blikje plus een medium of groot fonteindrankje per dag "Nadat ik gestopt was ging al mijn rugpijn weg en mijn migraine nam met ongeveer 75 procent af. Uiteindelijk heb ik alle cafeïne en aspartaamproducten opgegeven en ben ik vrij migraine-vrij en pijnvrij. Het duurde ongeveer drie weken om de ontwenningshoofdpijn te overwinnen, maar het was absoluut de moeite waard. "
NAAM: Jeanne, schrijver
VOEDINGSMIDDELVERBRUIK: Constant vullingen bij frisdrankfonteinen "Stoppen met light frisdrank heeft mijn gezondheid niet dramatisch verbeterd, zoals ik weet. Ik heb geen kilo's afgevallen of krijg ineens de energie om veel te gaan trainen. Het belangrijkste dat enigszins is veranderd, is echter dat ik niet minder eet. Voor mij was het beste deel over het eten van vettig voedsel altijd afwassen met een light frisdrank. Nu ik het spul niet drink, smaakt slecht eten niet zo goed. Ik bedoel, het smaakt nog steeds goed, maar ik denk niet dat het de moeite waard is om de calorieën te verspillen als het niet geweldig is. Een Double-Double Animal Style van In-N-Out proeft niet hetzelfde als het niet wordt vergezeld door een light frisdrank. Dus eigenlijk door het opgeven van light frisdrank, heb ik het eten van heel veel dingen opgegeven die ik waarschijnlijk niet had mogen eten. "
NAAM: Holly, marketing DIEET SODA-VERBRUIK: Drie blikjes per dag "Ik stopte met koude kalkoen, de dag daarna werd ik in de werknemersafdeling zwaar beschimpt door een collega die bewapend was met een ijzig blikje spullen. Binnen een maand nadat ik hem had verteld waar hij dat blikje kon zetten, werd ik verlost toen ik merkte dat mijn haar niet meer onder de douche in handen kwam. Dat was waarschijnlijk het belangrijkste dat mij opviel. Verder ben ik minder afhankelijk van cafeïne, en ik ga niet meer naar Incredible Hulk op zaterdagochtend als ik merk dat ik geen light frisdrank meer heb. "
Conclusie - Kun je iets voor niets krijgen?
Dieetsoda's zijn populair omdat ze iets beloven - de zoete smaak van een gewone frisdrank - in ruil voor niets - nul normale calorieën met soda. Gelooft u dat u in ruil voor niets iets kunt ontvangen? Fotocredit: Elke Meitzel / Cultura / Getty Images Misschien zijn light frisdranken schadelijk. Of misschien zijn ze dat niet. Of misschien hebben ze een negatieve invloed op sommige mensen en niet op anderen. Niemand weet het zeker.
Dus wat moeten we doen totdat de wetenschap het opruimt?
Ik heb een suggestie. Dieet frisdranken zijn populair omdat ze iets beloven (de zoete smaak van een gewone frisdrank) in ruil voor niets (nul normale soda-calorieën).
Stel jezelf de volgende vraag: Gelooft u dat u in ruil voor niets iets kunt ontvangen? Of geloof je in een of andere universele / filosofische / politieke versie van de derde wet van Newton, waarin staat dat elke actie een gelijke en tegengestelde reactie heeft?
Ik deed best een beetje intensief veldonderzoek op de universiteit over acties en reacties bij de Burrito Buggy, dus ik weet mijn antwoord.
