Probiotica zijn supplementen die 'goede' bacteriën bevatten, zoals Lactobacillus acidophilus en Bifidobacterium infantis, die de spijsvertering kunnen helpen verbeteren en u kunnen beschermen tegen schadelijke bacteriën. Probiotica hebben een korte houdbaarheid en vereisen koeling om de potentie te behouden. Hitte, vocht en direct zonlicht kunnen de "goede" bacteriën in probiotische supplementen vernietigen. Volgens Jordan Rubin en Joseph Brasco, auteurs van "Resting Your Digestive Health," kunt u echter de levensvatbaarheid van probiotische supplementen thuis testen voordat u de kans op een supplement dat mogelijk niet effectief is, riskeert.
Stap 1
Giet 4 oz. van koude melk in een glas. Voeg twee tot vier capsules of caplets van een probiotisch supplement toe aan de melk.
Stap 2
Plaats het glas op een kamertemperatuur. Laat het glas 24 tot 48 uur onaangeroerd.
Stap 3
Controleer het glas nadat de tijd is verstreken. Als de melk niet gestremd of ingedikt is tot yoghurtconsistentie, is het probioticum waarschijnlijk niet levensvatbaar. De test werkt door het vermogen van het probioticum om enzymen te produceren, te meten. Als het probioticum geen enzymen in de melk kan produceren, zal het waarschijnlijk geen enzymen in de maag kunnen produceren.
Dingen die je nodig hebt
- Melk
- Probiotische capsules of caplets
Tips
- Als u een vloeibaar probiotisch supplement hebt, kunt u de test nog steeds uitvoeren door 1 tot 2 eetlepels toe te voegen. naar de melk.
