Karate beoefenaars, net als andere vechtkunstenaars, moeten bewust zijn van hun dieet om topprestaties en gezondheid te garanderen. Hoewel je doelen kunnen variëren van vetverlies tot spiergroei tot algemene energieverhogingen, zijn de meeste krijgskunstenaars geconditioneerd om hun voedsel als brandstof te beschouwen en niets meer. Met dat in gedachten, focus je op het bouwen van eetgewoonten die gepland zijn rond, en ondersteuning, je karatetraining.
Pre-Training
Een tot twee uur voorafgaand aan uw training, moet u een kleine hoeveelheid koolhydraten consumeren om uw energie voor de trainingssessie te verhogen. Eet een halve bagel, volkoren granen of fruit zoals een appel of een handvol druiven. U wilt voedsel dat snel wordt verteerd, maar toch voldoende brandstof levert om u te helpen optimale prestaties te bereiken tijdens de training.
Na training
Binnen 30 minuten na de training, consumeer een beetje eiwit met een kleine hoeveelheid koolhydraten om het herstel te versnellen en de glycogeenvoorraden in de spieren te herstellen. Een fruitsmoothie met een bolletje proteïnepoeder is snel en gemakkelijk te maken en omdat het in vloeibare vorm is, is het gemakkelijk te verteren. Een andere optie is magere pindakaas op een stuk volkoren brood.
Niet-trainingsdagen
Eet voor het ontbijt een kleine portie koolhydraten, met een portie eiwit en vet, zoals 1 kopje havermout met twee eieren en een handvol amandelen.
Een ochtendsnack zou 4 oz omvatten. van tonijn met een kop groente of een appel.
De lunch zou een gegrilde kip- of kalkoensandwich met een halve kop groenten of een kleine salade zijn.
Een middagsnack zou yoghurt en druiven of een halve kop groente zijn.
Het diner zou een 1/2 kop pasta, rijst of bonen met 6 oz zijn. van eiwitten zoals kip, kalkoen, vis of mager rundvlees.
Algemene voedingsgezondheid
Veel traditionele karate-beoefenaars suggereren het consumeren van een ginseng-vrije groene thee met de overtuiging dat het de stofwisseling zal stimuleren en als een krachtige bron van antioxidanten zal dienen.
Een dagelijkse multivitamine en mineraal, evenals een visolie, supplement wordt ook aanbevolen om te worden ingenomen bij een maaltijd om de absorptie te verhogen.
