Stijve, pijnlijke spieren kunnen een teken zijn dat uw dagelijkse voeding belangrijke voedingsstoffen mist. Vitaminen helpen je spieren en beweging gezond en flexibel te houden. Je lichaam kan de meeste vitamines niet opslaan, maar je kunt ze aanvullen met het voedsel dat je eet. Tekorten aan sommige vitamines en mineralen kunnen uw spieren direct of indirect beïnvloeden, met stijfheid, krampen, zwakte en andere symptomen tot gevolg.
Vitamine b12
Je lichaam heeft elke dag minstens 2,4 microgram vitamine B-12 nodig; bronnen zijn vlees, melk en zuivelproducten. Deze vitamine speelt een cruciale rol bij het produceren van gezonde rode bloedcellen die zuurstof en voedingsstoffen naar je spieren en weefsels transporteren. Lage niveaus van rode bloedcellen kunnen spieren zuurstof beroven, wat leidt tot zwakte, gevoelloosheid en moeite met lopen. Een tekort aan vitamine B-12 kan ook de zenuwen aantasten, waardoor je voeten en handen tintelen.
Vitamine B-6
Spiervezels zijn gemaakt van eiwitten en voedingsstoffen zoals pyridoxine - vitamine B-6 - helpen de functie van eiwitten in uw lichaam te behouden. Je lichaam heeft deze vitamine ook nodig voor gezonde rode bloedcellen en zenuwen. MedlinePlus merkt op dat vitamine B-6 helpt bij het behandelen van aandoeningen zoals pijnlijke spieren en nachtelijke krampen in de benen. Volwassenen hebben een dagelijkse dosis van 80 tot 100 milligram vitamine B-6 nodig; bronnen omvatten volle granen, vlees, lever, bonen, eieren en groenten.
Vitamine D
Vitamine D helpt uw lichaam calcium te absorberen en te gebruiken, een mineraal dat essentieel is voor de gezondheid van botten, zenuwen en spieren, en het helpt de schildklierhormoonspiegels in balans te houden. Het Linus Pauling Institute merkt op dat een vitamine D-tekort kan leiden tot spierpijn en zwakte bij volwassenen en kinderen. De meeste volwassenen hebben dagelijks 600 internationale vitamine D-eenheden nodig. Slechts een paar voedingsmiddelen, zoals vette vis en visleveroliën, leveren van nature vitamine D, maar de meeste melk en sommige eieren worden ermee verrijkt. Je lichaam kan voldoende vitamine D produceren wanneer je de huid enkele keren per week blootstelt aan zonlicht, merkt het Linus Pauling Institute op.
mineralen
Net als vitamines zijn mineralen essentieel voor een goede spiergezondheid en algehele welzijn. Een in het tijdschrift "Nutrition" gepubliceerde recensie uit 2004 meldt dat zelfs kleine tekortkomingen in sommige mineralen tot een verminderde spiergezondheid kunnen leiden. IJzer is noodzakelijk voor je lichaam om rode bloedcellen te produceren, dus een tekort kan leiden tot verminderde spierfunctie en spierkracht. Een tekort aan magnesium verhoogt de hoeveelheid zuurstof die je spieren nodig hebben om nog lager te bewegen en vermindert ook de spierprestaties. Goede bronnen van ijzer zijn rood vlees, gevogelte, eieren en groene bladgroenten, terwijl magnesium wordt gevonden in spinazie, broccoli, peulvruchten, volkoren brood en melk.
