Het Confectiebedrijf van Brach bestaat sinds 1904, toen E.J. Brach en zijn zonen begonnen karamel te verkopen in een kleine winkel in Chicago. Het bedrijf overleefde de depressie en twee wereldoorlogen en is tegenwoordig een van de grootste snoepwinkels in de Verenigde Staten. Haar producten zijn landelijk verkrijgbaar en u kunt ervan genieten zonder uw gezondheidsdoelen te moeten opgeven, als u een beetje weet over hun voedingswaarde.
calorieën
Brach's snoepjes variëren in caloriegehalte. Over het algemeen bevatten chocoladesuikergoed met noten meer calorieën dan gummy-snoepjes, die op hun beurt meer calorieën bevatten dan pepermuntjes en harde snoepjes. Peanut Clusters hebben bijvoorbeeld 210 calorieën per portie, Brach's Jelly Beans hebben 150 calorieën, terwijl Dinner Mints en en Star Brite Cinnamon Disks elk 60 calorieën per portie bevatten. Serveergroottes variëren, dus controleer de verpakking van het product.
Suiker
Zoals de meeste snoepjes bevatten de producten van Brach veel suiker. Sommige producten bevatten echter meer suiker dan andere. Een portie Brach's Milk Made Caramels bevat bijvoorbeeld 16 g suiker. Eet 12 Milk Maid Caramels - drie porties - en je consumeert 48 g suiker. Daarentegen bevatten 12 Spruce Drops-of gumdrops van Brach 23 g suiker. De American Heart Association beveelt aan om uw consumptie van geraffineerde suikers onder 100 calorieën per dag te houden als u een vrouw bent, en minder dan 150 calorieën per dag als u een man bent. Er zijn vier calorieën per gram suiker.
Dik
Sommige Brach's snoepjes hebben veel vet, andere geen. Karamels en chocolaatjes hebben meestal het hoogste vetgehalte. Milk Maid Caramels hebben 4,5 g totaal vet en 3,5 g verzadigd vet, respectievelijk 7 en 18 procent van de dagwaarde. Kies Spice Drops and Dinner Mints als je je zorgen maakt over je vetinname, omdat ze geen vet bevatten.
voedingsstoffen
Hoewel snoep niet de gezondste manier is om voedingsstoffen in je lichaam te krijgen, bieden sommige Brach's snoepjes vitamines en mineralen. Vier Milk Maid-karamels bieden bijvoorbeeld 15 procent van de dagelijkse waarde van calcium. Volgens het bedrijf zorgen Hawaiian Punch Jelly Beans voor een volledige toewijzing van vitamine C.
Allergie-informatie
Voedselallergieën sturen jaarlijks 30.000 Amerikanen naar de eerste hulp, volgens de Food and Drug Administration, dus het is een schande dat de website van Brach geen allergie en gluteninformatie biedt. De Amerikaanse voedselwetten vereisen echter dat alle voedingsmiddelen die melk, eieren, noten, pinda's, tarwe en sojabonen bevatten, een waarschuwing op het etiket van het product plaatsen. Controleer de verpakking van snoepjes die u koopt als u zich zorgen maakt over allergenen.
